Domaine Uby - Collection Unique 2017

IGP Côtes de Gascogne|Weißwein

3.8/5 (20 Kunden)

Hier ist dieser schöne Weißwein aus der „Collection Unique“ in der Ausgabe 2017. Ein 100 % Sauvignon, der durch seine Vollmundigkeit und knackige Fruchtigkeit besticht, unterlegt von sehr subtilen, minzigen exotischen Noten. Am Gaumen ist er lebhaft und offen – genau das Richtige für einen spontanen Aperitif... Er sieht von außen schön aus und schmeckt von innen gut! (Schraubverschluss)

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Bewertete Website

21.160 Bewertungen

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Weingut

UBY

Cuvée

Collection Unique

Jahrgang

2017

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Sauvignon

Anbaugebiete

lehmig-schluffige Böden und Tonböden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

nachts

Weinbereitung

Maischegärung, pneumatische Pressung, Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

11%

Restzucker

6–9 g/l

Auge

hübsches, glänzendes Kleid

Nase

ein intensives Aroma von exotischen Früchten mit minzigen Noten

Geschmack

lebhafter und direkter Auftakt, sehr vollmundig mit Noten von frischen Früchten

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

und servieren!

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2018

Weinbegleitung

Ein idealer Weißwein für gesellige Runden, der sich hervorragend als Aperitif zu feinen Wurstwaren, Frischkäse und Ähnlichem eignet...

Weitere Informationen unter UBY

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Europäische Sumpfschildkröte, eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen, ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Hauses Uby (Weingut und Weinhandel) abgebildet. François Morel, der seit 1995 an der Spitze dieses weitläufigen Weinbergs (300 ha) steht, setzt verstärkt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und wählt für den Weinhandel Partner aus, die Bio-Trauben liefern.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 20 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn ARNAUD R. Veröffentlicht am 23.02.2018

Dieser frische und fruchtige Wein bietet nach wie vor ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.