Domaine Uby - Côtes de Gascogne Collection Unique rosé 2022

IGP Côtes de Gascogne|Roséwein

3.7/5 (11 Kunden)

Frische

säuerliche Früchte

benutzerfreundlich

Grillgerichte

Fisch

In der Nase entfaltet dieser Rosé aus dem Südwesten Noten von Himbeere und Erdbeere. Der Auftakt ist klar und von roten Beeren geprägt und mündet in einen vollmundigen Geschmack mit einer ausgewogenen, leichten Süße, die durch einen spritzigen Abgang abgerundet wird. Ein geselliger und aromatischer Rosé! (Schraubverschluss)

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Bewertete Website

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Weingut

UBY

Cuvée

Collection Unique

Jahrgang

2022

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

Anbaugebiete

sandig-lehmige Böden und Lehmböden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischegärung, pneumatisches Pressen, Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

Auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

11.5%

Nase

Fruchtig, mit Noten von Himbeere und Erdbeere

Geschmack

Ein offener und ausgewogener Auftakt, der sich zu einem vollmundigen Geschmack entfaltet und in einem schönen, säuerlichen Abgang gipfelt

Servieren

BEI 10°C

Vorher trinken

2024

Weinbegleitung

Ideal als Aperitif, zu sommerlichen Mahlzeiten, gemischten Salaten, Chipolata-Würstchen vom Grill oder einer Weißwurst...

Weitere Informationen unter UBY

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Europäische Sumpfschildkröte, eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen, ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Hauses Uby (Weingut und Weinhandel) abgebildet. François Morel, der seit 1995 an der Spitze dieses weitläufigen Weinbergs (300 ha) steht, setzt verstärkt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und wählt für den Weinhandel Partner aus, die Bio-Trauben liefern.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 11 Bewertungen