Domaine Uby - Côtes de Gascogne N°1 Sauvignon 2024
1*Étoile
Hachette
„Rundheit und Intensität“
Uby Nr. 1 Sauvignon entfaltet in der Nase intensive und frische Aromen von weißem Pfirsich und Birne. Am Gaumen rund, mit Aromen von Litschi und einem frischen Abgang. Diese Cuvée passt ideal zu Spargel mit Sauce Hollandaise oder zu einem Carpaccio aus Jakobsmuscheln mit Mango...
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Auge
Hellgelbe Farbe
Nase
Frisch, mit Pfirsich- und Birnenaroma
Mund
Rund und vollmundig, delikat, Aromen von Litschi, frischer Abgang
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Passt ideal zu Spargel mit Sauce Hollandaise, Zitronenrisotto, gegrillten Auberginen, kalter Hummer-Bavaroise, Jakobsmuschel-Carpaccio mit Mango...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2023) 1*Stern (Jahrgang 2021 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Europäische Sumpfschildkröte, eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen, ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Hauses Uby (Weingut und Handel) abgebildet. François Morel, seit 1995 Leiter dieses weitläufigen Weinbergs (300 ha), verstärkt seine Bemühungen um den Umweltschutz und wählt für den Handelspartner Bio-Traubenlieferanten aus.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenbewertung
4.7/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn MICHEL J. Veröffentlicht am 20.11.2025
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Bewertung und Meinung von Frau CLAUDIE C. Veröffentlicht am 13.10.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn DOMINIQUE D. Veröffentlicht am 11.10.2025
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GÜNSTIGER BEI 6
6
.50
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