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Domaine Bordenave - Jurançon Les Vignes Folles 2023 (sec)

Domaine Bordenave - Jurançon Les Vignes Folles 2023 (sec)

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

(Notizen zum Jahrgang 2021)
lebhaft
Intensität
aromatisch
Ziegenkäse

„Eine unglaubliche Aromenvielfalt ...”

Dieser trockene Jurançon besticht durch seine aromatische Vielfalt, die gelbe und weiße Früchte, Limette und Maronen vereint. Am Gaumen ist er lebhaft und beeindruckend, mit blumigen Noten im Abgang. Ein Wein, der sich hervorragend als Aperitif oder zu einem guten trockenen Ziegenkäse eignet.

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Bordenave

Cuvée

Les Vignes Folles

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Jurançon sec

Region

Südwesten

Rebsorten

Gros Manseng, Petit Manseng

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle

Reifung

Auf Feinhefe

Alkoholgehalt

13.5%

Bio

Ja

Auge

Hellgelbe Farbe

Nase

Reichhaltig, intensiv, gut ausgereift mit Noten von gelben und weißen Früchten, weißen Blüten, Limette und Maronenkonfekt

Mund

Intensiv im Auftakt, setzt das sehr aromatische Profil der Nase fort, sehr schöne Frische und Lebhaftigkeit, salziger Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Als Aperitif, zu Wurstwaren, Fisch, Krustentieren, Gerichten aus aller Welt, Ziegenkäse...

Weitere Informationen unter Domaine Bordenave

Weitere Informationen unter Jurançon

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerter Wein (Führer 2023) 2* Sterne(Jahrgang 2021 ) (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses in Monein, im Herzen der Appellation Jurançon, gelegene Familienweingut mit Bio-Zertifizierung wird seit 1676 von Generation zu Generation weitergegeben. Seit Gisèle Bordenave, Önologin, es 1993 übernommen hat, stellt es seine eigenen Weine her.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn LUC A. Veröffentlicht am 08.12.2025

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