Château d'Aydie - Madiran 2017

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Die Brüder Laplace bewirtschaften dieses 65 Hektar große Weingut sowie einen kleinen angrenzenden Weinhandel mit viel Mut. Es ist ihnen gelungen, den Stil der lokalen Weine an die heutigen Anforderungen anzupassen, wobei sie bei der Weinbereitung mehr Ausgewogenheit und Präzision anstreben. Es mangelt ihnen nie an Einfallsreichtum, um charaktervolle Weine zu äußerst angemessenen Preisen zu kreieren.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das Château d'Aydie ist ein Familienbetrieb (und eine sichere Bank): Vier Kinder der Familie Laplace treten heute in die Fußstapfen ihres Großvaters Frédéric, der als einer der Ersten Madiran in Flaschen verkaufte – mit Unterstützung von André Daguin, dem berühmten Koch aus der Gascogne. Zum Weingut, das sich über 62 Hektar erstreckt, kam ein Handelsunternehmen hinzu.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Zum Wein:

Dieser dichte, fast reife Wein ist von tiefer Reife geprägt. Die schwarzen Beeren und die trockene Kernnote sind dabei, sich zu einem vollmundigen Wein mit reichhaltiger Textur zu entfalten. Dieser Wein vom Weingut der Familie Laplace hat noch viel Alterungspotenzial. Trinkreif ab 2023.

Andreas Larsson

Zum Wein:

Intensive Aromen, die blumige Noten mit Noten von schwarzen Beeren, Cassis, Pflaumen und Nüssen verbinden, ergänzt durch feine Holz- und Röstnoten. Am Gaumen sehr dicht und kraftvoll mit blumigen Aromen von schwarzen Beeren, Cassis-Creme und Kirsch, noch jung, aber mit vorbildlichen Tanninen, die in einen sehr langen und kräftigen Abgang münden. Ein großartiger Wein, der nach 2025 noch besser wird.