Château d'Aydie - Madiran 2017

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Die Brüder Laplace bewirtschaften mit viel Mut dieses 65 Hektar große Weingut sowie einen kleinen angeschlossenen Weinhandel. Sie haben es verstanden, den Stil der lokalen Weine an die heutigen Anforderungen anzupassen und streben nach mehr Ausgewogenheit und Präzision bei der Weinbereitung. Es mangelt ihnen nie an Fantasie, um charaktervolle Weine zu sehr vernünftigen Preisen zu kreieren.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das Château d'Aydie ist ein Familienunternehmen (und eine sichere Bank): Vier Kinder der Familie Laplace treten heute in die Fußstapfen ihres Großvaters Frédéric, der als einer der ersten Madiran in Flaschen verkaufte, unterstützt von André Daguin, dem berühmten Koch aus der Gascogne. Zu dem 62 Hektar großen Weingut kam eine Handelsstruktur hinzu.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Dicht und fast reif, ist dies ein tief gereifter Wein. Die schwarzen Früchte und der trockene Kern sind dabei, sich zu einem vollmundigen und reichhaltigen Wein zu entwickeln. Dieser Wein aus dem Weingut der Familie Laplace wird noch weiter reifen. Trinkbar ab 2023.

Andreas Larsson

Über den Wein:

Intensive Aromen, die blumige Noten mit Noten von schwarzen Früchten, Cassis, Pflaumen, Nüssen und feinen Holz- und Röstnoten verbinden. Am Gaumen sehr dicht und kräftig mit blumigen Aromen von schwarzen Früchten, Crème de Cassis und Kirschwasser, noch jung, aber mit vorbildlichen Tanninen, die zu einem sehr langen und kräftigen Abgang führen. Ein großartiger Wein, der nach 2025 noch besser sein wird.