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Albert Boxler - Alsacia Pinot Blanc 2021

Albert Boxler - Alsace Pinot Blanc 2021

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (2 clientes)

89/100

Wine Spectator

(Notas de la cosecha de 2018)
pinot blanc
redondo y flexible
gourmet
aperitivo

Elegante, fresco y primaveral, el aroma de este Pinot Blanc revela notas de césped mojado por el rocío, prímulas, perifollo en flor, verbena, menta silvestre y eucalipto, con algunos toques mantecosos y de limón confitado. En boca, concentrado, presenta una hermosa redondez golosa, sensual y carnosa, con aromas de pera y ciruela amarilla, seguidos de toques de lima, mandarina y pomelo, para un final ligeramente salino.

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Sitio web calificado
21 156 opiniones
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Campo

Domaine Albert Boxler

Variedad

Pinot Blanc

Cosecha

2021

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Pinot Blanc

Tierra

Zona granítica en los alrededores de Niedermorschwihr

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Prensado de 10 horas con racimos enteros, fermentación de 2 meses en barricas de roble (de unos cien años de antigüedad)

Cría

11 meses en las mismas barricas que se utilizaron para la fermentación (con unos cien años de antigüedad)

Grado alcohólico

13%

Azúcares residuales

3 g/l

Nariz

Elegante, fresco y primaveral, con notas de césped mojado por el rocío, prímulas, perifollo en flor, verbena, menta silvestre y eucalipto, y toques mantecosos y de limón confitado

Paladar

Concentrado, con un hermoso cuerpo redondo y goloso, sensual y carnoso, con aromas de pera y ciruela amarilla, seguidos de toques de lima, mandarina y pomelo, y un final ligeramente salino

Servir

A 10-12°C

Abrir

media hora antes

Beber antes

2029

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Como aperitivo con erizos de mar, tzatziki, queso feta y pan, o para acompañar un delicioso chucrut marino, un guiso de ternera, un pollo al limón...

Más información en Domaine Albert Boxler

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Desde su llegada a la finca familiar hace ya casi 20 añadas, Jean Boxler ha ido ajustando poco a poco los parámetros hasta situarse hoy en día a la altura de la élite de Alsacia. Los viñedos gozan de una ubicación espléndida, en primer lugar en el Sommerberg, donde Jean cuenta con un importante conjunto de parcelas, y después en el Brand, dos terruños que brillan con el riesling, la gran variedad de la finca. La viticultura es exigente y minuciosa, y la crianza se adapta a los vinos y a las añadas; aquí no hay ningún fallo, sea cual sea la variedad, ni siquiera en los más modestos Sylvaner o Pinot Blanc (aunque este último procede del Brand). Magnífico éxito de la añada 2016, con vinos algo menos densos que los de 2015, pero que envejecerán a la perfección. La añada 2017 permitió que los Sylvaner, los Pinot Blanc, los Muscat y, por supuesto, los Riesling destacaran dentro de la gama. La selección es amplia, aunque hay pocos vinos disponibles en la finca.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Jean Boxler, situado en las alturas de Niedermorschwihr, confirma con las últimas añadas su reputación de productor muy exigente. Aporta toda su nobleza al grand cru Sommerberg, un circo granítico cuyas laderas muy empinadas hacen que el trabajo resulte especialmente difícil. La bodega posee 4 hectáreas en esta zona, además de 1,9 hectáreas en el grand cru Brand. Se ofrecen diferentes cuvées procedentes de varias parcelas; todas alcanzan ahora un nivel excepcional, ¡y explorar sus matices resulta un ejercicio fascinante!

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino puntuado con 89/100 (Añada 2018) (Muy buen vino)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de JAN L. Publicado el 10/01/2026

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Patrick P. Publicado el 19/09/2024

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