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Vignoble du Rêveur - Alsace Un Instant sur Terre 2022 (vin orange, sec)

Name: Vignoble du Rêveur - Alsacia «Un Instant sur Terre» 2022 (vino naranja, seco)
Brand: Viñedo del Soñador
Rating: 3.5 (2 reviews)

Alsace|Vino blanco|Ecológico

3.5/5 (2 clientes)

95/100

James Suckling

sin azufre añadido

vino naranja

originalidad

gastronomía

«Una oda al placer»

«Este vino natural es a la vez salvaje y magnífico, con una gran riqueza de aromas a naranja confitada y miel floral en un paladar con cuerpo pero muy vivo. No sé dónde se esconde su grado alcohólico del 15 %, pero el toque de dulzura sin duda tiene algo que ver. Los taninos finos se desarrollan de forma impresionante en un final muy expresivo. Una cosecha de pinot gris, gewurztraminer, riesling y moscatel.» (James Suckling, 2025) (El vino naranja es un vino blanco de maceración)

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Ámbito

Vignoble du Rêveur

Variedad

Un Instant sur Terre (Vin orange)

Cosecha

2022

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

50% Gewurztraminer, 30% Riesling, 20% Pinot Gris

Tierra

Suelo aluvial cuaternario

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

3 meses en ánforas de arcilla

Crianza

Maceración de 8 meses en diferentes ánforas de arcilla y gres, sin filtración y sin azufre añadido

Grado alcohólico

14.5%

Ecológico

Sí

Nariz

Complejo, con notas de rosa, albaricoque, ciruela mirabel y pasas

Sabor

Apetecible y alegre, con un aroma muy agradable, taninos sutiles y un final con notas de rosa y alcohol de arroz

Servir

A 12-14°C

Beber antes

2030

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar platos picantes, un tartar de ternera o quesos de sabor intenso...

Más información en Vignoble du Rêveur

Más información en Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2023) Mencionada

Sobre el bodega :

Mathieu [Deiss] también ha creado el Vignoble du Rêveur a partir de los viñedos de su madre, situados en Bennwihr (donde elabora, entre otros, vinos naranjas de gran calidad). Los vinos se salen de lo habitual en la región, lo que puede resultar un poco desconcertante para el consumidor, pero el resultado es magnífico. Con unos años de perspectiva, se puede analizar la precisión de las definiciones de terruño y la capacidad de estos vinos para gestionar su propio equilibrio. No te pierdas en la bodega la experiencia única de la cata geosensorial, que permite comprender la relación que une las características del vino y el terruño que lo vio nacer.

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 95/100

Acerca del vino:

Este vino natural es a la vez salvaje y magnífico, con una gran riqueza de aromas a naranja confitada y miel floral, y un paladar con cuerpo pero muy vivo. No sé dónde se esconde su grado alcohólico del 15 %, pero el toque de dulzura sin duda tiene algo que ver. Los taninos finos se desarrollan de forma impresionante en un final muy expresivo. Una mezcla de pinot gris, gewurztraminer, riesling y moscatel. Elaborado con uvas cultivadas según métodos biodinámicos y con certificación Demeter. Para beber ahora o para guardar. Tapón de cristal.

Valoración de los clientes

3.5/5

en 2 opiniones

Comentario y valoración de M. GUILLAUME L. Publicado el 21/08/2026

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Comentario y valoración de M. PHILIPPE L. Publicado el 14/04/2026

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