Penfolds - Australie Méridionale RWT BIN 798 Shiraz 2021
Australia
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
97/100
James Suckling
-
95/100
Robert Parker
-
95/100
Wine Spectator
-
94/100
Decanter
Wine Spectator lo califica de "impresionante".
"Se trata de un Bin 798 maravilloso, con un equilibrio, un refinamiento y una intensidad notables. Impresionantes aromas de mora madura, ciruela negra y espresso son primitivos y recién capturados. En boca es rico y exuberante, con un núcleo muy rico e intenso de mora madura y ciruela negra. El café tostado también está presente. Gran equilibrio y refinamiento. Para beber durante la próxima década o más. (James Suckling 2022) - Entrega en caja de madera disponible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)
Características
Dominio
Penfolds
Variedad
RWT BIN 798 Shiraz
Cosecha
2021
Denominación
Australie Méridionale
Región
Australia
Cepas
100% Shiraz
Tierra
Selección de parcelas en el valle de Barossa
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Cría
14 meses en barricas de roble francés (80% nuevas)
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Violeta brillante y resplandeciente
Nariz
Revela aromas de arándanos, moras, coulis de frambuesa, crumble de ruibarbo, hojaldre cubierto de grosellas y espolvoreado con azúcar glas. Las notas florales son admirables, con violeta y lavanda. El roble francés está totalmente integrado, equilibrando la fruta con sutiles notas de especias.
Boca
La fruta es potente y opulenta, con taninos pulidos, finos y generosos.
Servir
A 16-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber de
2025
Beber antes
2050+
Maridaje
Ideal con magret de pato asado con crema de cassis, costillar de cordero, ternera Black Angus...
Penfolds
Australia Meridional
Opinión de los expertos
Decanter
Vino calificado (guía 2023) 94/100
Sobre el vino :
Las uvas del valle de Barossa, seleccionadas por su carácter regional, sus potentes aromas, sus finos taninos y su textura suave, componen esta cuvée, que nació de un proyecto de Ensayo de Vinificación en Rojo (RWT) a principios de los años noventa y salió a la venta por primera vez en 2000 con la añada 1997. Sigue siendo un estilo increíblemente generoso y audaz, que exhibe las opulentas frutas negras y moradas características de Barossa, la oscura terrosidad de un espresso y unos taninos suaves y achocolatados, pero en esta añada excepcional aparecen notas de carne seca y aceituna negra, así como flores violetas y pasta dulce de sésamo. Los 14 meses pasados en barricas de roble francés, de las cuales el 80% son nuevas, no resultan abrumadores y el vino está ya muy completo. 2025 - 2055
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2023) 95/100 (Vino extraordinario)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
RWT Bin 798 2021 tiene una nariz con capas de trigo y roble discreto, con notas de compota de moras, tierra negra, tapenade de aceitunas negras... negro, negro, negro. En boca es tánico y musculoso, con mucho de todo: fruta, roble y taninos. Un vino denso de proporciones monstruosas, los aficionados a este estilo arenoso y hedonista estarán incandescentes de placer. Positivamente brillante. Este RWT 2021 es como el corazón y el alma del estilo RWT. Barossa, Barossa, Barossa. Grandioso. 2023 - 2051
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2023) 95/100 (Vino excepcional)
Sobre el vino :
Un vino impresionante, con notas de coco cubierto de chocolate negro, palo santo, salvia seca y romero fresco que complementan los sabores de ciruela especiada, mora y arándano. Tan generoso como los sabores, la textura es igualmente convincente, densa y sabrosa, pero también maravillosamente suave. Puede beberse hasta 2044.
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 97/100
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Sobre el vino :
Un vino potente y extremadamente emocionante, enmarcado por una capa de roble casi impenetrable. Sin embargo, la densidad de la fruta es innegable, definida por un núcleo punzante de arándanos y kirsch, salpicado de yodo, brisket, anís y una sabrosa nota de sasafrás. Hay mucho, mucho más en la impenetrable cuna de la juventud. Grande y gordo, aguanta mucho tiempo gracias a la tenacidad del extracto y a la calidad de los taninos. El tipo de taninos que ruedan por la boca, abriéndose paso por cada grieta. Taninos de gran finura. Un éxito fruto de una añada excepcional, un equipo de calidad y una gestión maravillosa. Este vino envejecerá excepcionalmente bien y me parece uno de los mejores vinos de esta nueva serie.
Comentarios de los clientes
¡Compre sus vinos Penfolds al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2025