Nota: Guía Hachette 2** estrellas (vino excepcional)
Clochemerle o Vaux en Beaujolais es un famoso pueblo situado en lo alto de los viñedos de Beaujolais que ha dado nombre a un vino con aromas típicos de frutos rojos maduros (frambuesa, fresa silvestre, grosella) mezclados con cassis y arándanos. Christophe Coquard, distribuidor exclusivo de la marca Clochemerle, ha optado por un tapón de rosca, lo que facilita la apertura, preserva la frescura de la fruta y garantiza un momento de placer. ¡Un excelente 2005 para disfrutar desde ya!
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a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Color rubí limpio y brillante.
Nariz
con notas típicas de frutos rojos maduros: frambuesa, fresa silvestre, grosella
Servir
a 13-14 °C
Abrir
1/4h antes del servicio
Beber de
2009
Beber antes
2012
Producción
35.000 botellas
Maridaje
A déguster en apéritif, sur des grillades, de la charcuterie, des entrées variées, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2014) Sélectionné (Una finca o una bodega que nos ha impresionado con uno o varios de sus vinos, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
"Christophe Coquard fundó su propio negocio de venta de vinos en 2005. Ofrece una gama de vinos que abarca todas las denominaciones del Beaujolais y, más recientemente, del vecino Mâconnais. Las etiquetas están bellamente decoradas y los precios son razonables. La casa no presentó sus 2008, como habíamos pedido, sino unos 2009 con una reputación más halagüeña. En esta añada, varios crus nos decepcionaron, pero las denominaciones regionales brillaron por su fruta.