Nota: Beaujolais Aujourd’hui, 2 racimos
El cru Morgon procede de un viñedo que se extiende a lo largo de 1.100 hectáreas, compuesto por 6 climats, con un subsuelo particular rico en pizarra granítica friable que le confiere su aptitud para el envejecimiento. El Morgon 2007 es un vino robusto, generoso y afrutado, con notas de cereza, kirsch y albaricoque. Un cru con aires de Borgoña...
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Ojo
color granate muy intenso
Nariz
intensos y agradables aromas a especias, grosella negra y frambuesa
Sabor
robusto y generoso, con gran cuerpo y taninos suaves
Servir
En jarra, a una temperatura de entre 12 y 15 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2009
Beber antes
2012
Producción
19 000 botellas
Maridajes de comida y vino
A déguster sur une viande rouge, un gigot d'agneau, un gibier à plumes, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega destacada (guía de 2014) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha cautivado con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos ofrecer una opinión general sobre el estilo de toda su gama)
Sobre el bodega :
«Christophe Coquard fundó su propia empresa comercializadora en 2005. Ofrece una gama de vinos que abarca todas las denominaciones de origen del Beaujolais y, desde hace poco, también las de la vecina región de Mâconnais. Las etiquetas están muy bien decoradas y los precios son razonables. La empresa no presentó sus vinos de 2008, tal y como le habíamos pedido, sino los de 2009, que gozan de una reputación más halagadora. En esta añada, varios crus nos decepcionaron, pero las denominaciones regionales destacaban por su intensidad frutal.»
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. PHILIPPE C. Publicado el 11/05/2013
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