Château de la Chaize - Brûlhier 2018

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Como ya anunciamos en la edición anterior, el Château de la Chaize, hasta entonces propiedad de la marquesa de Roussy de Sales, ha sido adquirido por Christophe Gruy y su grupo Maïa. Con un viñedo de 250 hectáreas, de las cuales 99 son de Brouilly, el Château de la Chaize es una de las propiedades más bellas del Beaujolais, que el nuevo propietario aspira a convertir en ecológica. Paralelamente, se han iniciado numerosas obras de renovación, en particular en la bodega, cuyo encanto anticuado y cuya organización seguían siendo un freno para la producción de grandes vinos. Los primeros vinos de la era Maïa aún no han visto la luz, pero ya queremos rendir homenaje a esta inversión colosal, visionaria y valiente en una región que tiene todo el potencial para brillar. Si bien los de 2017 aún carecen de profundidad y personalidad, los de 2018 dan un gran paso adelante. Brûlhier es goloso y generoso, y Combiliaty, con su rectitud granítica, ya muestra cierta elegancia.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Aunque suele destacar más por sus Brouilly, la bodega causa una gran impresión con este admirable Côte-de-Brouilly, elaborado a partir de un viñedo de 60 años arraigado en un suelo de piedra azul (1 ha). En nariz, combina con elegancia la guinda, la mora y las especias con un elegante toque de madera (18 meses en barrica) y un matiz más mineral. En boca se presenta franco en el ataque, para luego desarrollarse con finura, sin excesos, pero con una buena profundidad, en torno a taninos delicados y sedosos envueltos por un sabor afrutado y un toque de madera con notas de cacao. Una botella que envejecerá con total tranquilidad.

Sobre el bodega :

Este castillo del Gran Siglo, construido en 1674 según los planos de Jules Hardouin-Mansart, cuenta con jardines diseñados por André Le Nôtre. El viñedo es uno de los más extensos del Beaujolais: abarca 300 hectáreas en una sola extensión, de las cuales 150 están en explotación, con un enfoque parcelario para la elaboración de los vinos. Fue adquirido en 2017 por la familia Gruy (Christophe y su sobrino Boris, director de explotación). Se están llevando a cabo numerosos proyectos, entre ellos la transición a la agricultura ecológica y biodinámica.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Côte de Brouilly Brûlhier 2018 ofrece un generoso bouquet de cerezas, moras y chocolate negro, seguido de un paladar de cuerpo medio a pleno, suculento y envolvente, profundo y concentrado, con una estructura de taninos sedosos envueltos en fruta fresca.

Sobre el bodega :

La ambiciosa restauración del Château de La Chaize y sus viñedos —que incluye una transición hacia la agricultura ecológica— sigue su curso, y los resultados comienzan a notarse en la copa. Con estas novedades, esta finca se ha ganado de inmediato un lugar en mi preselección de bodegas que visitaré durante mi próximo viaje de cata al Beaujolais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Brulhier, con sus viñedos plantados en 1950, su orientación sur y su magnífica altitud, ofrece una mezcla de calor y frescor. Se intuye un vino de categoría superior: frutos de hueso de buena madurez se entremezclan con flores de montaña y hojas de tomate. En boca es majestuoso, gracias a una potencia difusa, unos taninos precisos y prolongados, y un final largo y suave. Se puede guardar en bodega durante al menos diez años.

Sobre el bodega :

Al adquirir esta finca en 2017, Christophe Gruy decidió despertar a una bella durmiente. La Chaize, una histórica propiedad de Brouilly que antes cultivaban aparceros, cuenta ahora con un propietario que ha sabido valorar su potencial: se han llevado a cabo importantes inversiones tanto en el ámbito vitícola (programa de replantación y transición a la agricultura ecológica), técnicas (las instalaciones de vinificación son objeto de una obra titánica) y humanas (Pierre-Jean Villa como asesor, el viticultor Boris Gruy, sobrino de Christophe, nombrado director) para llevar las 150 hectáreas del château a su máximo nivel. Como colofón, el nuevo propietario tiene previsto una producción «cero residuos». La gama se inscribe en un estilo goloso y espontáneo para las «pequeñas» cuvées, serio, profundo y controlado para las de parcela; su coherencia permite a la finca volver a conectar con nuestra guía. El Beaujolais necesita este tipo de proyectos ambiciosos, que seguiremos con atención a lo largo de las próximas añadas.

Wine Enthusiast

James Suckling

Acerca del vino:

Quienes duden de que un Beaujolais pueda ser tan impresionante como los vinos de Borgoña o del Ródano deben probar este Côte de Brouilly, profundo y bien estructurado. Su carácter en nariz, casi a licor de grosella negra, pero sin ningún indicio de sobremaduración, se combina con taninos generosos y finos. Excelente armonía; si tuviera un poco más de persistencia, obtendría una puntuación aún mejor. Para beber ahora o para guardar.