Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Les Garants 2023

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Antiguo comerciante de vinos para Trenel, Grégoire Hoppenot se hizo cargo de las 10 hectáreas de la finca de Jean-Paul Champagnon en 2018 para emprender su propio camino. Las parcelas de viñas jóvenes cuentan con certificación ecológica y el resto está en proceso de reconversión.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Fleurie Les Garants 2023 ofrece una nariz atractiva de peonía, lavanda, arándanos, ciruela y especias, incorporando notas más sabrosas en el paladar con romero adicional y tierra dulce. El vino es rico en sabores frutales jugosos, realzados por un delicado rastro de salinidad pizarrosa y taninos calcáreos finamente integrados y espaciados. Estos elementos añaden un toque de intriga, elevando el vino de una experiencia gourmet, deliciosa y fácil de beber a una de invitadora profundidad. Es ligeramente tenso al abrirlo, pero al cabo de ocho horas el vino florece. Cabe destacar que 72 horas más tarde seguía siendo igual de puro y suculento.

Sobre el bodega :

Descubrí los vinos de este nuevo dominio durante las catas organizadas en Villefranche por Inter Beaujolais, y las primeras añadas de Hoppenot me impresionaron lo suficiente como para merecer una mención especial. Si es capaz de mantener este nivel de calidad, los importadores no dejarán de llamar a su puerta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Les Garants se mantiene como el mejor lieu-dit de la añada, gracias a su profundidad y longitud.

Sobre el bodega :

Grégoire Hoppenot es alguien a quien hay que seguir de cerca. Es uno de esos viticultores que, antes de crear su propia empresa en 2018, adquirió una gran experiencia en fincas como Domaine Chermette, Maison Trénel y la Cave des Vignerons de Bel-Air. Ha creado una parcela de viñas de gran calidad procedentes de los mejores viñedos de la zona. A una vinificación suave a partir de racimos enteros le sigue una crianza en una combinación de cubas y madera ya utilizada, para reflejar lo mejor posible los matices, conservando al mismo tiempo un carácter delicado y digerible. Los de 2018 resultaron prometedores, y los de 2019 son especialmente exitosos. Estamos deseando descubrir las próximas añadas.