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Château Penin - Bordeaux Supérieur Grande Sélection 2020

Château Penin - Bordeaux Supérieur Grande Sélection 2020

90/100

Decanter

1*Étoile

Hachette

(Notas de la cosecha de 2019)
merlot
armonioso
energía
listo para beber

«¡Una estructura tánica magnífica que aporta una potencia controlada y una elegancia auténtica!»

El Château Penin se cuenta entre los valores seguros de las denominaciones regionales, con excelentes valoraciones de la crítica. ¡La Cuvée Grande Sélection, 100 % merlot, se disfruta perfectamente desde el entrante hasta el postre!

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21 163 opiniones
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Campo

Château Penin

Variedad

Grande Sélection

Cosecha

2020

Denominación

Bordeaux Supérieur

Región

Burdeos

Cepas

100% Merlot

Tierra

Suelos de grava muy profunda, guijarros, grava y arena (viñas de entre 50 y 100 años)

Viticultura

Vendimia en verde, rendimientos regulados (50 hl/ha)

Vendimia

En su punto óptimo de maduración fenólica

Elaboración del vino

Maceración en frío previa a la fermentación durante 2 o 3 días, extracción suave, depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, maceración de 18 a 23 días

Cría

12 meses en barricas de roble del Allier (5 de ellos sobre lías) y 12 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Bonito color granate, brillante y profundo

Nariz

Aromático, con notas intensas y afrutadas, como la cereza

Paladar

Delicado, con textura crujiente, intensidad, cuerpo, finura y equilibrio

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 o 2 horas antes (en su juventud)

Beber a partir de

2024

Beber antes

2032

Producción

75 000 botellas de media

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con una tabla de embutidos, un filete de falda con chalotas, un magret de pato...

Más información en Château Penin

Más información en Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Patrick Carteyron es uno de los líderes de la gigantesca denominación de origen Burdeos. Ha convertido su Château Penin en un referente en diferentes denominaciones, colores y cuvées. La explotación familiar ha pasado de 13 hectáreas, en 1854, a las 40 hectáreas actuales. La producción de los tintos, y muy especialmente de las magníficas añadas Les Cailloux y Grande Sélection, se lleva a cabo en un terruño pedregoso del Cuaternario, el más noble de la explotación. Los terruños arenosos y arcillosos, más comunes, se reservan para la elaboración de deliciosos rosados y clairets. Año tras año, el clairet sigue siendo «la» referencia de esta denominación. Aquí encontramos una amplia gama de vinos a todos los precios, todos centrados en la fruta, la calidad de los taninos y la frescura, con un blanco y un rosado encantadores y generosos, y el famoso clairet, como ya se ha dicho, con una fruta siempre brillante, que da fama a la finca. En cuanto a los tintos, los vinos son ricamente afrutados y seductores, y destaca especialmente una cuvée «grande-sélection» siempre enérgica.

Decantador

Decanter

Vino puntuado (guía 2023) 90/100 (añada 2019)

Acerca del vino:

Nariz carnosa y afrutada; pan tostado ahumado, pimienta negra y cerezas negras: muy vivo y con muchos matices aromáticos. Delicado y limpio, crujiente y con garra, pero también con unos taninos muy bonitos, calcáreos pero finos, que aportan cuerpo y estructura a las frescas frutas rojas y negras. Muchas notas especiadas de regaliz en boca que se asientan en los bordes, pero este vino parece bien elaborado y ofrece muchas cosas que apreciar. Déjelo decantar al menos una hora. Fácil de beber, es equilibrado y fino. Elaborado por Patrick Carteyron, representante de la quinta generación de viticultores. A partir de una selección de 15 hectáreas de sus mejores terruños de merlot de viñas viejas, criado durante un año en barricas de roble. Para degustar con un asado de ternera de domingo. 2023-2030

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2023) 1*Estrella (Añada 2019) (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Muy armonioso y elegante, este vino reúne todas las cualidades de un buen burdeos: un ligero toque de madera acompañado de una buena fruta madura, cuerpo notable, taninos suaves y un final fresco y mentolado. Para degustar mientras se aprecia su fruta. 2022-2026

Sobre el bodega :

Una de las apuestas seguras de las denominaciones regionales, con varios Favoritos su haber. Una finca de 50 hectáreas situada en un terruño de grava, en la margen izquierda del Dordoña, frente a Saint-Émilion. Fundada por la familia Carteyron en 1855, está dirigida desde 1982 por Patrick, enólogo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Con la clasificación HVE3, este vino es uno de los mejores ejemplos de Burdeos y Burdeos Superior. Penin perfecciona su gama, acercándose a los suelos de caliza y grava, sin perder la delicadeza de una fruta que gusta a la mayoría. Bajo la marca «Natur'», la bodega elabora un rosado, un clairet y un tinto, y rompe en cierta medida con los cánones del Burdeos clásico.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

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