Château Penin - Tradition 2012

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Patrick Carteyron es uno de los líderes de la gigantesca denominación de origen Burdeos. Ha convertido su Château Penin en un referente en diferentes denominaciones de origen, colores y cuvées. La explotación familiar ha pasado de 13 hectáreas, en 1854, a las 40 hectáreas actuales. La producción de los tintos, y muy especialmente de las excelentes añadas «Les Cailloux» y «Grande Sélection», se lleva a cabo en un terruño pedregoso del Cuaternario, el más noble de la explotación. Los terruños arenosos y arcillosos, más comunes, se reservan para la elaboración de deliciosos rosados y clairets. Año tras año, el clairet sigue siendo «la» referencia de esta denominación de origen. Aquí se encuentra una amplia gama de vinos a todos los precios, todos ellos centrados en la fruta, la calidad de los taninos y la frescura, con un blanco y un rosado encantadores y generosos, y el famoso clairet —como ya se ha dicho—, con una fruta siempre brillante, que da fama a la finca. En cuanto a los tintos, los vinos son ricamente afrutados y agradables al paladar, destacando especialmente una cuvée «grande-sélection» siempre enérgica.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Mucho merlot (90 %) y poco contacto con la madera (seis meses). De ahí ese aroma a frutos negros, a grosella negra con un ligero toque de vainilla, y ese paladar agradable, amplio, suave y afrutado, de una gran finura.

Sobre el bodega :

Una de las apuestas seguras de las denominaciones regionales, con varios premios « Favoritos » en su haber. Un viñedo de 50 hectáreas situado en un terruño de grava, en la margen izquierda del río Dordoña, frente a Saint-Émilion. Fundado por la familia Carteyron en 1855, está dirigido desde 1982 por Patrick, enólogo.

Concours Vins de Bordeaux

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Clasificado como HVE3, este vino es una de las mejores referencias de Burdeos y Burdeos Superior. Penin perfecciona su gama, acercándose a los suelos calcáreos y de grava, al tiempo que conserva la delicadeza de una fruta que gusta a la mayoría. Bajo la marca «Natur'», la bodega elabora un rosado, un clairet y un tinto, y rompe ligeramente con los cánones del Burdeos clásico.

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