Château Lynch-Bages Pauillac 2020 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Famoso en todo el mundo por su opulencia y su regularidad, este quinto cru classé de Pauillac pertenece a la familia Cazes desde la década de 1930 y ha adquirido gran renombre desde que Jean-Michel Cazes asumió su dirección en 1973. Tras el exitoso relevo generacional de Jean-Michel a su hijo Jean-Charles, el cru ha mantenido todo su vigor y salud en las últimas añadas, conservando su profundidad y ganando en precisión tánica. El château produce un burdeos blanco seco cada vez más elegante, pero aún se espera un vino más preciso para la segunda selección, Écho. Se está construyendo una nueva bodega, que promete ser monumental, ¡pues hay que mantener el nivel en un universo de fuerte competencia!

Decanter

Acerca del vino:

Uno de mis vinos favoritos de la añada; es un maravilloso ejemplo de vinificación de alta definición, que sigue ofreciendo toda la audacia de Pauillac. La nariz es oscura y ligeramente salada, llena de frutos negros y aromas tostados. En boca es brillante y vivo, con claridad y precisión en las bayas, una acidez jugosa y tentadora: hay tanta energía en la copa. Los taninos calcáreos y grafíticos llenan la boca, aportando estructura y claros rasgos del terruño con una mineralidad persistente en el retrogusto. Perfectamente equilibrado, con una delicia y una facilidad de beber increíbles. Persistente con un final largo. Magnífico trabajo. 2027-2058

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

El nombre de este vino combina el de los comerciantes irlandeses que lo poseían en el siglo XVIII con el de una aldea situada a las puertas del sur de Pauillac. Su éxito se debe, desde la década de 1930, al trabajo constante de tres generaciones de la familia Cazes: Jean-Charles, André y Jean-Michel. La contribución de este último, que cedió el testigo a su hijo Jean-Charles, es fundamental. Su éxito está ligado a la calidad de los vinos, procedentes de un extenso viñedo de 100 hectáreas, y también a una auténtica estrategia de desarrollo, que incluye el comercio de vinos e infraestructuras turísticas (hotel-restaurante, comercios).

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

La primera añada elaborada en la nueva bodega no es un simple intento. El vino es espectacular, con una fruta brillante y notas especiadas y de pimienta blanca. El final es tan sabroso como cabría desear.

Sobre el bodega :

Ahora es Jean-Charles Cazes quien asume la responsabilidad de dirigir este prestigioso cru de Pauillac. Su padre, Jean-Michel, una figura excepcional del Médoc, incansable embajador de los vinos de Burdeos y artífice de la fama de este quinto cru, nunca está, sin embargo, muy lejos. La magnífica propiedad familiar, excelentemente situada en la meseta de Bages, ha producido una impresionante serie de vinos sin ningún punto débil desde principios de la década de 1970, imponiendo su estilo rico, seductor e inmediatamente accesible, a la vez que capaz de envejecer con elegancia. Dotado ahora de una espectacular bodega moderna a la vanguardia de la tecnología, el cru está más que nunca en el buen camino y el cariño que le profesan numerosos aficionados no es más que una justa recompensa.

James Suckling

Acerca del vino:

Un vino tinto magníficamente estructurado, con notas de grosella negra, avellana y mina de lápiz, y taninos finos y aterciopelados. Es corpulento y reservado. Es como una bola de taninos pulidos y bien integrados, con una textura de cachemira. Muy largo e impresionante. Hay que darle tiempo. Un Lynch formidable. Mejor a partir de 2027.

Yves Beck

Acerca del vino:

Se trata de la primera añada elaborada en la nueva bodega de Lynch-Bages. La búsqueda de la precisión se ha podido optimizar gracias a herramientas que permiten una vinificación más adecuada. El resultado está a la altura de las expectativas, o más bien de las previsiones, ¡pues las ambiciones ya estaban bien definidas de antemano! El vino tiene densidad, garra y taninos de una precisión poco común. Es este último aspecto el que probablemente pone de manifiesto las ambiciones de la familia Cazes. El vino es profundo, lineal, compacto y cuenta con una estructura tánica que le permitirá llegar lejos. ¡Cuánta serenidad, cuánta fuerza tranquila en Lynch-Bages! ¡Un gran éxito! 2028-2050

Vert de Vin

Acerca del vino:

En nariz es fresco y afrutado, y ofrece intensidad, una textura fina, elegancia, una delicada rectitud y complejidad. En él se aprecian notas de pequeñas bayas negras brillantes y frescas, de guinda, de violeta y, más ligeramente, de fresa silvestre, combinadas con toques de frutos rojos silvestres maduros, de arándano, así como sutiles notas de cardamomo, de té negro, de flores de cerezo, grafito, discretos toques de chocolate negro, notas tostadas y un imperceptible toque de comino. En boca es afrutado, fresco, equilibrado, con gran precisión, y ofrece jugosidad, mineralidad, una bonita definición, cierta intensidad, así como un carácter goloso, una bonita energía, una estructura discretamente compacta, pureza aromática, plenitud y armonía, una bonita complejidad, un carácter multifacético y energía. En boca, este vino expresa notas de casis carnoso y jugoso, de mora de Boysen brillante y, más ligeramente, de fresa silvestre, asociadas a toques de violeta, de arándano jugoso/fresco, ciruela violeta brillante, mineralidad elegante (casi discretamente yodada), arándano azul, anís estrellado, zanahoria, así como discretos toques de tabaco, cardamomo y regaliz negro. Los taninos son elegantes, precisos, contundentes pero delicados y melosos. Un amargor muy agradable en el final de boca y la persistencia. Notas de chocolate y un toque de caramelización y azúcar moreno en el fondo y la persistencia. Es un vino rico, fresco, lleno de sutileza y armonía.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Acerca del vino:

La primera añada elaborada en sus nuevas y ultramodernas bodegas destaca por su llamativo despliegue de especias picantes, menta, caja de puros, grosella negra, moras, cedro y crema de grosella negra. El vino es con cuerpo, fresco, largo, profundo, intenso, potente y meloso, dejándote con un océano de grosellas negras dulces, maduras y puras para saborear. Esta añada, con el refinado estilo de Lynch-Bages, envejecerá durante décadas. Para beber entre 2027 y 2060.