Echo de Lynch-Bages Pauillac 2020 - Second Vin

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Famoso en todo el mundo por su opulencia y su regularidad, este quinto cru classé de Pauillac pertenece a la familia Cazes desde la década de 1930 y ha adquirido gran renombre desde que Jean-Michel Cazes asumió su dirección en 1973. Tras el exitoso relevo generacional de Jean-Michel a su hijo Jean-Charles, el cru ha mantenido todo su vigor y salud en las últimas añadas, conservando su profundidad y ganando en precisión tánica. El château produce un burdeos blanco seco cada vez más elegante, pero aún se espera un vino más preciso para la segunda selección, Écho. Se está construyendo una nueva bodega, que promete ser monumental, ¡pues hay que mantener el nivel en un universo de fuerte competencia!

Decanter

Acerca del vino:

Frutos silvestres, aromas tostados y un suave toque floral. Estructurado y serio desde el primer sorbo, con taninos ultrafinos que llenan la boca y envuelven la lengua y las mejillas, pero con un toque fresco de grafito. Suave sin resultar rígido, claramente más esbelto sin ser austero, su textura flexible le confiere una bonita persistencia, agradable y bienvenida en boca. Jugoso y vibrante, rebosa energía y vivacidad sin dejar de ser refinado y elegante, sin resultar recargado. Un segundo vino realmente impresionante, donde el terruño es el protagonista. Suculento y fácil, pero también seguro y bien construido. 2026-2038

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

El nombre de este vino combina el de los comerciantes irlandeses que lo poseían en el siglo XVIII con el de una aldea situada a las puertas del sur de Pauillac. Su éxito se debe, desde la década de 1930, al trabajo constante de tres generaciones de la familia Cazes: Jean-Charles, André y Jean-Michel. La contribución de este último, que cedió el testigo a su hijo Jean-Charles, es fundamental. Su éxito está ligado a la calidad de los vinos, procedentes de un extenso viñedo de 100 hectáreas, y también a una auténtica estrategia de desarrollo, que incluye el comercio de vinos e infraestructuras turísticas (hotel-restaurante, comercios).

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Ahora es Jean-Charles Cazes quien asume la responsabilidad de dirigir este prestigioso cru de Pauillac. Su padre, Jean-Michel, una figura excepcional del Médoc, incansable embajador de los vinos de Burdeos y artífice de la fama de este quinto cru, nunca está, sin embargo, muy lejos. La magnífica propiedad familiar, excelentemente situada en la meseta de Bages, ha producido una impresionante serie de vinos sin ningún punto débil desde principios de la década de 1970, imponiendo su estilo rico, seductor e inmediatamente accesible, a la vez que capaz de envejecer con elegancia. Dotado ahora de una espectacular bodega moderna a la vanguardia de la tecnología, el cru está más que nunca en el buen camino y el cariño que le profesan numerosos aficionados no es más que una justa recompensa.

James Suckling

Acerca del vino:

Este vino presenta un intenso carácter a grafito y violeta, con notas de mina de lápiz. Es amplio y firme, con taninos suaves y equilibrados. Se percibe un toque yodado. Es muy intenso. Un excelente segundo vino. Como el gran vino de Lynch de los años 80. 60 % cabernet sauvignon y 40 % merlot.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

Echo de Lynch-Bages 2020, la primera añada elaborada en las nuevas instalaciones, está compuesto por un 60 % de Cabernet Sauvignon y un 40 % de Merlot, y se cría en barricas de roble nuevas. Se trata de un segundo vino amplio y serio, que revela notas clásicas de mina de lápiz y tabaco de Pauillac, una abundancia de frutos negros maduros, taninos aterciopelados y un final magnífico. Es uno de los vinos más opulentos y amplios de la añada, tiene mucho que ofrecer y evoca en gran medida el estilo del Grand Vin. 2023-2038

Yves Beck

Acerca del vino:

Aroma expresivo e intenso, con matices minerales y afrutados. Carácter franco y firme en boca. Los taninos, imponentes, aportan amplitud, pero el vino no deja de ser equilibrado gracias a la frescura de su estructura ácida. ¡Echo se perfila como un gran vino de una manera magnífica! 2025-2040

Vert de Vin

Acerca del vino:

En nariz es aromático, elegante y presenta un toque floral. Destacan notas de violeta, rosa y, más ligeramente, de mora, combinadas con ligeros toques de frambuesa silvestre, pequeñas bayas negras, iris, así como un sutil toque de té y especias. En boca es afrutado y ofrece jugosidad, frescura, buena definición, cierta golosidad, un toque floral, redondez y cuerpo. En boca, este vino expresa notas de grosella negra jugosa y brillante, de cereza y, más ligeramente, de iris y violeta, combinadas con toques de azafrán, de pequeños frutos rojos jugosos y frescos, así como con finas notas terrosas, tostadas, de chocolate y un discreto toque de tostado y especias dulces. Los taninos son potentes, presentes, estructurantes y muy finamente melosos.