Château Carbonnieux Pessac-Léognan rouge 2021 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Propiedad desde 1956 de la entrañable familia Perrin, este gran clásico de la denominación Pessac-Léognan seduce tanto por su volumen de producción, sobre todo en vinos blancos, como por la regularidad y la tipicidad de su estilo. Los blancos, de color muy pálido, son frescos, nerviosos y de gran finura, pero desde 2009 han ganado en riqueza de estructura. Los tintos han ganado enormemente en potencia y densidad y rivalizan con los mejores.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Un 35 % de barricas nuevas en la crianza de este cru classé, que saca un buen partido a esta añada difícil. Las notas de grosella negra fresca alegran una nariz ahumada y tostada. La crianza envuelve agradablemente una boca delicada y fresca, enmarcada por taninos finos que dejan expresarse la fruta roja en un final alegre y relajado. De buen sabor y guarda media. 2025-2029

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Los hermanos Éric y Philibert Perrin, junto con su hermana Christine Lescuyer, siguen impulsando esta importante finca que, en el espacio de una década, ha evolucionado considerablemente, produciendo con gran regularidad un vino delicioso. Llega la nueva generación: la cosecha de 2019 ha sido brillantemente elaborada por la joven Andréa Perrin. Elegantes y refrescantes, los blancos han ganado en expresividad al tiempo que han adquirido más cuerpo en el paladar. No envejecen eternamente, por lo que recomendamos degustarlos en los cinco primeros años tras su embotellado. Sin embargo, algunas grandes añadas pueden deparar sorpresas mágicas con el paso del tiempo. Los tintos, serios y regulares, aunque a menudo austeros en su juventud, también han ganado en densidad de cuerpo. Nunca se degustan tan bien como entre los cinco y los diez años de edad. El viñedo sigue su programa de reestructuración con la sustitución de los sauvignon blanc en los hermosos terruños de grava por cabernet sauvignon.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Esta gran finca, propiedad de la familia Perrin, ha elaborado un vino impecable e impresionante. Los taninos intensos y la densa fruta negra se ven realzados por una acidez madura y jugosa, y por las notas especiadas procedentes de la crianza en madera. Necesita envejecer y se podrá degustar a partir de 2028. - Roger Voss

Vinous

Acerca del vino:

El Carbonnieux 2021 es una auténtica delicia. Ofrece una mezcla exótica de frutos negros, café expreso, regaliz, clavo, cuero y lavanda. Profundo, sabroso y muy expresivo, el 2021 tiene mucho que ofrecer. El Cabernet Sauvignon ocupa un lugar destacado, lo que se refleja en la estructura general y la tipicidad de los aromas de este vino. 2028-2046

James Suckling

Yves Beck

Acerca del vino:

El atractivo bouquet del Carbonnieux 2021 revela matices de grosella negra, moras y madera de regaliz. De carácter armonioso, el vino se sustenta en taninos aterciopelados que le aportan una buena densidad y resaltan su elegancia. Encanto y sabor en la añada 2021; ¡enhorabuena! 2025-2036

Vert de Vin

Acerca del vino:

En nariz es fresco y afrutado, con buena definición, cierta potencia y un ligero toque etéreo en el ataque. Destacan notas de grosellas negras silvestres frescas y maduras, frutos negros del bosque y, de forma más sutil, toques elegantes de grafito combinados con notas de violeta, toques de alcanfor y lirio, así como un sutil matiz varietal, casi a moka y pimienta de Madagascar. En boca es agradablemente fresco, jugoso y ofrece una bonita estructura ácida, tensión, energía, dinamismo, una buena definición, una concentración fina, una textura finamente compacta y un ligero toque de infusión. En boca, este vino expresa notas de grosella negra silvestre fresca y jugosa, de mora silvestre y, más ligeramente, de violeta, combinadas con toques de pequeñas bayas negras, notas de grafito y alcanfor, toques muy discretos de zanahoria y almendra, así como un sutil toque casi yodado y savioso. Buena persistencia. Los taninos son elegantes, sabrosos y suaves. Un buen trabajo en los amargos.