L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2018 - Second vin

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

He aquí una finca muy apreciada por todos, dotada de un magnífico viñedo de una sola parcela que rodea el castillo, uno de los mejor cultivados de la región de Burdeos. Olivier Bernard es un incansable embajador de los vinos de Burdeos en todo el mundo. También es uno de los que mejor conoce el valor de su producto, gracias a las catas diarias en compañía de los innumerables visitantes de la finca, pionera en la acogida del público. Los blancos son los más distinguidos de la localidad, los tintos, modelos del clasicismo bordelés en sus proporciones y su sabor. Los últimos tintos son muy impresionantes por su mayor cuerpo y complejidad. Bonitos matices, tensión y energía para el Espirit-de-Chevalier blanco, que es el reflejo perfecto de un gran vino. Los de 2016, 2017 y 2018, tanto tintos como blancos, están sencillamente en la cima; la finca merece sobradamente acceder a la clasificación de 5 estrellas.

Decanter

Acerca del vino:

Un segundo vino serio, con gran cuerpo y una fruta fresca, de gran extracción y con taninos firmes y de buena calidad. La austeridad predomina ligeramente sobre la fruta, pero es un buen vino que merece la pena probar. 2022-2031

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

La familia Bernard se esfuerza desde 1983 por mantener esta preciosa finca entre las mejores de la denominación. Gracias a unos medios técnicos de vanguardia y a un viñedo que ya ha alcanzado la madurez necesaria para producir uvas de gran calidad, los vinos son impecables, tanto los blancos como los tintos. El viñedo, situado en una de las zonas más frías de la denominación, al borde del bosque de las Landas, se cuida como un jardín. Las uvas blancas se seleccionan con extremo cuidado y su vinificación se ha sofisticado considerablemente, sin alterar el estilo ni la clase de este vino de gran reputación. Chevalier encarna la finura y la elegancia, sin que ello comprometa su potencial de guarda.

Wine Spectator

Acerca del vino:

Rebosa de notas de pasta de ciruela, reducción de cereza, zarza y regaliz fundido, acompañadas de notas sangrientas y ferrosas en el retrogusto. Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. En su mejor momento entre 2022 y 2032.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Segundo vino de la bodega Domaine de Chevalier, muestra toda la riqueza de la añada, con taninos robustos y un generoso potencial de envejecimiento. Los aromas de mora y hueso presagian un gran potencial, a medida que la sequedad se suaviza, lo que contribuye a crear un vino de estructura rica y compleja. Para consumir a partir de 2026.

James Suckling

Acerca del vino:

¡Entre los 12 mejores vinos de la añada 2018! Se trata de un vino joven extremadamente elegante y refinado, con magníficos matices de mora, grosella negra, regaliz, chocolate negro y corteza. Es un vino con cuerpo, con taninos tan finos como siempre y un final largo e intenso. Un fantástico segundo vino de Domaine de Chevalier. Recomendado para degustar a partir de 2026.

Vert de Vin

Acerca del vino:

En nariz es afrutado y ofrece una sutil complejidad, elegancia y cierta profundidad. Este vino gana si se decanta. En él se aprecian notas de mora, violeta y, más ligeramente, de grosella negra machacada, combinadas con sutiles toques de cereza negra, grosella roja machacada, así como notas de chocolate, tostado y un toque muy discreto de cedro. En boca es afrutado, equilibrado, ligeramente tenso y ofrece una estructura jugosa y ácida, buena definición, un carácter goloso, así como jugosidad y una fruta jugosa, fresca y sutilmente ácida. En boca, este vino expresa notas de grosella negra jugosa y ácida, de cereza negra y, de forma más ligera, de arándano, combinadas con toques de frambuesa fresca, grosella fresca, así como sutiles notas de arándano azul fresco, toques muy sutiles de almendra tostada (en el fondo) y un discreto toque de regaliz fresco. Los taninos están bien integrados. Buena persistencia.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Acerca del vino:

Las bayas rojas oscuras, la caja de puros, las hierbas, las hojas del bosque y las grosellas crean un aroma impresionante. En boca, el vino es suave, sedoso, elegante y refinado, y deja un sabor jugoso a fruta, cacao negro, hierbas y granos de café expreso. Este vino es perfecto para consumir a corto plazo, mientras se espera a que el Gran Vino alcance su pleno desarrollo.