L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2020 - Second vin

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

He aquí una finca muy apreciada por todos, dotada de un magnífico viñedo de una sola parcela que rodea el castillo, uno de los mejor cultivados de la región de Burdeos. Olivier Bernard es un incansable embajador de los vinos de Burdeos en todo el mundo. Es también uno de los que mejor conoce el valor de su producto, gracias a las catas diarias en compañía de los innumerables visitantes de la finca, pionera en la acogida al público. Los blancos son los más elegantes de la localidad, los tintos, modelos del clasicismo bordelés en sus proporciones y su sabor. Los últimos tintos son muy impresionantes por su mayor cuerpo y complejidad. Bonitos matices, tensión y energía para el Espiritu-de-Chevalier blanco, que es el reflejo perfecto de un gran vino. Los de 2016, 2017 y 2018, tanto tintos como blancos, están sencillamente en la cima; la finca merece ampliamente acceder a la clasificación de 5 estrellas.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

La familia Bernard se esfuerza desde 1983 por mantener esta preciosa finca entre las mejores de la denominación. Gracias a unos medios técnicos de vanguardia y a un viñedo que ya ha alcanzado la madurez necesaria para producir uvas de gran calidad, los vinos son impecables, tanto los blancos como los tintos. El viñedo, situado en una de las zonas más frías de la denominación, al borde del bosque de las Landas, se cuida como un jardín. Las uvas blancas se seleccionan con extremo cuidado y su vinificación se ha sofisticado considerablemente, sin alterar el estilo ni la clase de este vino de gran reputación. Chevalier encarna la finura y la elegancia, sin que ello comprometa su potencial de guarda.

Vinous

Acerca del vino:

L'Esprit de Chevalier 2020 presenta un bouquet floral muy perfumado, con iris prensado y peonía que se entremezclan con la mora y el arándano. El estilo es clásico y está muy bien logrado. En boca es de cuerpo medio, con frutos negros concentrados, aderezados con pimienta blanca y un toque de hierbas provenzales. Presenta una ligera viscosidad, potencia y un final generoso. Se trata de un magnífico «segundo vino» que debería ofrecer placer en la cata durante 12 a 15 años. 2022-2029

James Suckling

Acerca del vino:

Los aromas a mina de plomo y grosella negra son realmente impresionantes. Con cuerpo y tánico, pero muy aterciopelado y de textura fina. Gran cantidad de fruta atractiva. Típico de la denominación. Segundo vino de Domaine de Chevalier. Para degustar a partir de 2028.

Le Figaro vins

Acerca del vino:

Una nariz pura y refrescante, como si se respirara el aire puro de la montaña en un hermoso día de primavera, soleado pero frío. Mineral en boca, con frutos concentrados, a la vez untuoso y cristalino. 2027-2040

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Acerca del vino:

La cereza negra, el ahumado, las nueces tostadas, las flores y los frutos rojos protagonizan el bouquet. De ataque franco, suave, sedoso y refinado, con matices de cacao, especias y regaliz que acompañan a los frutos rojos dulces y maduros en boca, este vino ya resulta muy agradable y debería ser perfecto para consumir a corto plazo, a la espera de que el Gran Vino se desarrolle. 2023-2032.

Tastingbook - Markus Del Monego

Acerca del vino:

Color púrpura oscuro con reflejos violáceos y un núcleo casi negro. Nariz elegante con aromas de fresas silvestres maduras, moras, discretas notas de vainilla y toques tostados de fondo. En boca, gran frescura y buen equilibrio con taninos maduros y una fina acidez, fruta jugosa, especias discretas y un sutil toque de madera, con un final convincente.

Falstaff

Acerca del vino:

Color rubí intenso, reflejos violáceos y ribete ocre. Aromas de frutos rojos frescos del bosque, un toque de cereza madura y matices de piel de mandarina fresca. Cuerpo medio, textura de frutos rojos, taninos finos, buena frescura y mineralidad salina en el final; un vino ligero ideal para acompañar la comida.