L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2019 - Second vin

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Más ligero, inevitablemente un poco más delgado que el gran vino, pero con mucha nitidez y precisión en los aromas de cedro y la salinidad de la fruta. Aquí encontramos la rigurosidad de un auténtico Léognan, pero sin el aburrimiento.

Sobre el bodega :

Se trata de una propiedad muy apreciada por todos, dotada de un magnífico viñedo de una sola pieza alrededor del castillo, uno de los mejor cultivados de Burdeos. Olivier Bernard es un incansable embajador de los vinos de Burdeos en todo el mundo. También es uno de los que mejor conoce el valor de su producto, gracias a las catas diarias que realiza en compañía de los innumerables visitantes de la finca, pionera en la acogida al público. Los blancos son los más racésimos de la comuna, los tintos son modelos de clasicismo bordelés en sus proporciones y su sabor. Los últimos tintos son muy impresionantes por su mayor cuerpo y complejidad. Bonitos matices, tensión y energía para el espíritu de caballero blanco, que es el reflejo perfecto del gran vino. Los 2016, 2017 y 2018, tintos y blancos, están simplemente en la cima, la finca merece ampliamente acceder a la clasificación de 5 estrellas.

Decanter

Acerca del vino:

En nariz, aromas de chocolate negro y menta, con un toque de cassis. Aprecio su frescura inmediata en boca, su textura armoniosa y sus taninos finos que sostienen delicadamente la fruta, permitiéndole expresarse plenamente. Una agradable untuosidad completa este vino. Un vino realmente magnífico, suave, delicado y matizado. Bonita frescura y muy agradable de beber, afrutado y enérgico. Fácil de beber, bien elaborado y bien estructurado. Una bonita demostración de saber hacer enológico. 2022-2033

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Desde 1983, la familia Bernard hace todo lo posible para mantener esta hermosa propiedad a la vanguardia de la denominación. Gracias a una tecnología punta y a un viñedo que ya ha alcanzado la edad necesaria para producir uvas de gran calidad, los vinos son impecables, tanto los blancos como los tintos. El viñedo, situado en una de las zonas más frías de la denominación, al borde del bosque de las Landas, se cuida como un jardín. Las uvas blancas se seleccionan con extremo cuidado y su vinificación se ha sofisticado considerablemente, sin modificar el estilo ni la clase de este vino de gran reputación. Chevalier encarna la finura y la elegancia, sin que ello hipoteque su potencial de guarda.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Procedente de las viñas jóvenes de la finca, este segundo vino del Domaine de Chevalier se cría en barricas durante 14 meses. Presenta notas especiadas y rebosa frutos negros y acidez. Este prometedor vino debería estar listo para degustar a partir de 2025.

James Suckling

Acerca del vino:

Aroma a ciruelas y flores frescas, especialmente rosas, con algunas notas de tallos y perejil. Vino con cuerpo, con taninos redondos y sedosos, de estructura media pero largos y acariciadores, que ofrece una agradable tensión en boca. Mezcla: 55 % cabernet sauvignon, 40 % merlot y 5 % petit verdot. Para degustar a partir de 2025.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Acerca del vino:

Flexible, sedoso, refinado, fresco y suave, desprende una magnífica sensación de pureza de frutos rojos en nariz y en boca. De cuerpo medio, elegante, sedoso y expresivo, deja un final persistente con notas de cerezas maduras y dulces. Perfecto para degustar próximamente, a la espera de que el Grand Vin alcance su plenitud. Para beber entre 2022 y 2031.