L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2019 - Second vin

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Más ligero, inevitablemente un poco más delgado que el gran vino, pero con mucha nitidez y precisión en los aromas de cedro y la salinidad de la fruta. Aquí encontramos la rigurosidad de un auténtico Léognan, pero sin el aburrimiento.

Sobre el bodega :

Se trata de una finca muy apreciada por todos, con un magnífico viñedo único que rodea el château, uno de los mejores cultivados de Burdeos. Olivier Bernard es un incansable embajador de los vinos de Burdeos en todo el mundo. También es uno de los que más íntimamente conocen el valor de su producto, gracias a las degustaciones diarias en compañía de los innumerables visitantes de la finca, pionera en acoger al público. Los blancos son los mejores de la comuna, mientras que los tintos son modelos del clasicismo bordelés por sus proporciones y sabor. Los últimos tintos impresionan por su extra de cuerpo y complejidad. Hermosos matices, tensión y energía para el esprit-de-chevalier blanco, que es el reflejo perfecto de un gran vino. Los 2016, 2017 y 2018, tanto tintos como blancos, son sencillamente de primera categoría, y la finca merece con creces alcanzar la categoría de 5 estrellas.

Decanter

Sobre el vino :

En nariz, aromas de chocolate negro y menta, con un toque de cassis. Aprecio su frescura inmediata en boca, su textura armoniosa y sus taninos finos que sostienen delicadamente la fruta, permitiéndole expresarse plenamente. Una agradable untuosidad completa este vino. Un vino realmente magnífico, suave, delicado y matizado. Bonita frescura y muy agradable de beber, afrutado y enérgico. Fácil de beber, bien elaborado y bien estructurado. Una bonita demostración de saber hacer enológico. 2022-2033

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Desde 1983, la familia Bernard hace todo lo posible por mantener esta magnífica propiedad a la vanguardia de la denominación. Gracias a un equipamiento técnico de vanguardia y a un viñedo que ya tiene edad suficiente para producir grandes uvas, los vinos son irreprochables, tanto blancos como tintos. El viñedo, situado en una de las zonas más frescas de la denominación, al borde del bosque de las Landas, se cuida como un jardín. Las uvas blancas se seleccionan con sumo cuidado y el proceso de vinificación se ha sofisticado considerablemente, sin alterar el estilo ni la clase de este vino de gran reputación. Chevalier encarna la finura y la elegancia, sin comprometer su potencial de envejecimiento.

Wine Enthusiast

Sobre el vino :

Procedente de las viñas jóvenes de la finca, este segundo vino del Domaine de Chevalier se cría en barricas durante 14 meses. Presenta notas especiadas y rebosa frutos negros y acidez. Este prometedor vino debería estar listo para degustar a partir de 2025.

James Suckling

Sobre el vino :

Aroma a ciruelas y flores frescas, especialmente rosas, con algunas notas de tallos y perejil. Vino con cuerpo, con taninos redondos y sedosos, de estructura media pero largos y acariciadores, que ofrece una agradable tensión en boca. Mezcla: 55 % cabernet sauvignon, 40 % merlot y 5 % petit verdot. Para degustar a partir de 2025.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Sobre el vino :

Flexible, sedoso, refinado, fresco y suave, desprende una magnífica sensación de pureza de frutos rojos en nariz y en boca. De cuerpo medio, elegante, sedoso y expresivo, deja un final persistente con notas de cerezas maduras y dulces. Perfecto para degustar próximamente, a la espera de que el Grand Vin alcance su plenitud. Para beber entre 2022 y 2031.