L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2019 - Second vin

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Más ligero, y por lo tanto algo más austero que el gran vino, pero con gran nitidez y precisión en los aromas a cedro y en la salinidad de la fruta. Aquí encontramos el rigor de un auténtico Léognan, pero sin el aburrimiento.

Sobre el bodega :

He aquí una finca muy apreciada por todos, dotada de un magnífico viñedo de una sola parcela que rodea el castillo, uno de los mejor cultivados de la región de Burdeos. Olivier Bernard es un incansable embajador de los vinos de Burdeos en todo el mundo. Es también uno de los que mejor conoce el valor de su producto, gracias a las catas diarias en compañía de los innumerables visitantes de la finca, pionera en la acogida al público. Los blancos son los más elegantes de la localidad, los tintos, modelos del clasicismo bordelés en sus proporciones y su sabor. Los últimos tintos son muy impresionantes por su mayor cuerpo y complejidad. Bonitos matices, tensión y energía para el Espiritu-de-Chevalier blanco, que es el reflejo perfecto de un gran vino. Los de 2016, 2017 y 2018, tanto tintos como blancos, están sencillamente en la cima; la finca merece ampliamente acceder a la clasificación de 5 estrellas.

Decanter

Acerca del vino:

En nariz, aromas de chocolate negro y menta, con un toque de grosella negra. Me gusta su frescura inmediata en boca, su textura armoniosa y sus taninos finos que sostienen delicadamente la fruta, permitiéndole expresarse plenamente. Una agradable untuosidad completa este vino. Un vino realmente magnífico, suave, delicado y matizado. Bonita frescura y muy agradable de beber, afrutado y enérgico. Fácil de beber, bien elaborado y bien estructurado. Una bonita demostración de saber hacer enológico. 2022-2033

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

La familia Bernard se esfuerza desde 1983 por mantener esta preciosa finca entre las mejores de la denominación. Gracias a unos medios técnicos de vanguardia y a un viñedo que ya ha alcanzado la madurez necesaria para producir uvas de gran calidad, los vinos son impecables, tanto los blancos como los tintos. El viñedo, situado en una de las zonas más frías de la denominación, al borde del bosque de las Landas, se cuida como un jardín. Las uvas blancas se seleccionan con extremo cuidado y su vinificación se ha sofisticado considerablemente, sin alterar el estilo ni la clase de este vino de gran reputación. Chevalier encarna la finura y la elegancia, sin que ello comprometa su potencial de guarda.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Elaborado con uvas procedentes de los viñedos jóvenes de la finca, este segundo vino del Domaine de Chevalier se cría en barrica durante 14 meses. Presenta notas especiadas y rebosa de frutos negros y acidez. Este prometedor vino debería estar listo para degustarse a partir de 2025.

James Suckling

Acerca del vino:

Aromas de ciruela y flores frescas, especialmente de rosas, con algunas notas de tallos y perejil. Vino con cuerpo, con taninos redondos y sedosos, de estructura media pero largo y acariciante, que ofrece una agradable tensión en boca. Coupage: 55 % cabernet sauvignon, 40 % merlot y 5 % petit verdot. Para degustar a partir de 2025.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Acerca del vino:

Suave, sedoso, refinado, fresco y delicado, desprende una magnífica sensación de pureza de frutos rojos tanto en nariz como en boca. De cuerpo medio, elegante, sedoso y expresivo, deja un final persistente con notas de cerezas maduras y dulces. Perfecto para degustar en breve, mientras esperamos a que el Gran Vino alcance su pleno esplendor. Para consumir entre 2022 y 2031.