L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2019 - Second vin

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Más ligero y, por supuesto, un poco más austero que el gran vino, pero con mucha nitidez y precisión en los aromas a cedro y en la salinidad de la fruta. Aquí se aprecia el rigor de un auténtico Léognan, pero sin resultar aburrido.

Sobre el bodega :

Se trata de una finca muy apreciada por todos, dotada de un magnífico viñedo de una sola parcela que rodea el castillo, uno de los mejor cultivados de la región de Burdeos. Olivier Bernard es un incansable embajador de los vinos de Burdeos en todo el mundo. También es uno de los que mejor conoce el valor de su producto, gracias a las catas diarias que realiza junto a los innumerables visitantes de la finca, pionera en la acogida al público. Los blancos son los más refinados de la localidad, y los tintos, modelos del clasicismo bordelés en cuanto a proporciones y sabor. Los últimos tintos impresionan por su mayor cuerpo y complejidad. Bonitos matices, tensión y energía para el «esprit-de-chevalier» blanco, que es el reflejo perfecto de un gran vino. Las añadas de 2016, 2017 y 2018, tanto tintos como blancos, están sencillamente en su mejor momento; la finca merece sobradamente acceder a la clasificación de 5 estrellas.

Decanter

Acerca del vino:

En nariz, aromas de chocolate negro y menta, con un toque de grosella negra. Me gusta su frescura inmediata en boca, su textura armoniosa y sus taninos finos que sostienen delicadamente la fruta, permitiéndole expresarse plenamente. Una agradable cremosidad completa este vino. Un vino realmente magnífico, suave, delicado y matizado. Bonita frescura y muy agradable de beber, afrutado y enérgico. Fácil de beber, bien elaborado y bien estructurado. Una bonita demostración de saber hacer enológico. 2022-2033

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

La familia Bernard se esfuerza al máximo desde 1983 por mantener esta preciosa finca entre las mejores de la denominación. Gracias a unos medios técnicos de vanguardia y a un viñedo que ya ha alcanzado la madurez necesaria para producir uvas de gran calidad, los vinos son impecables, tanto los blancos como los tintos. El viñedo, situado en una de las zonas más frías de la denominación, al borde del bosque de las Landas, se cuida como si fuera un jardín. Las uvas blancas se seleccionan con sumo cuidado y su vinificación se ha sofisticado considerablemente, sin alterar el estilo ni la clase de este vino de gran reputación. Chevalier encarna la finura y la elegancia, sin que ello comprometa su potencial de guarda.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Elaborado con uvas procedentes de los viñedos jóvenes de la finca, este segundo vino del Domaine de Chevalier se cría en barrica durante 14 meses. Presenta notas especiadas y rebosa de frutos negros y acidez. Este prometedor vino debería estar listo para degustarse a partir de 2025.

James Suckling

Acerca del vino:

Aromas a ciruela y flores frescas, sobre todo a rosas, con algunas notas de tallos y perejil. Vino con cuerpo, con taninos redondos y sedosos, de estructura media pero con un final largo y acariciante, que ofrece una bonita tensión en boca. Coupage: 55 % cabernet sauvignon, 40 % merlot y 5 % petit verdot. Para degustar a partir de 2025.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Acerca del vino:

Suave, sedoso, refinado, fresco y delicado, desprende una magnífica sensación de pureza de frutos rojos tanto en nariz como en boca. De cuerpo medio, elegante, sedoso y expresivo, deja un final persistente con notas de cerezas maduras y dulces. Perfecto para degustar pronto, mientras esperamos a que el Gran Vino alcance su pleno esplendor. Para consumir entre 2022 y 2031.