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Château Pape Clément Pessac-Léognan tinto 2018 - Grand Cru Classé

Château Pape Clément Pessac-Léognan rouge 2018 - Grand Cru Classé

98/100

James Suckling

2*Étoiles

Hachette

97/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

96/100

Vert de Vin

96/100

Yves Beck

95/100

Decanter

95/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

vivo
con cuerpo
elegante
gran guardia
filete mignon
vino de gran cru clasificado

«¡Qué equilibrio y qué elegancia en el bouquet del Pape Clément 2018! Presenta múltiples facetas y, sobre todo, su crianza cumple su función: acompañar al vino, no dominarlo. Notas afrutadas y especiadas. El ataque en boca es delicado y apetecible. El vino se revela en un crescendo y cuenta con taninos finos, compactos, densos y perfectamente integrados. Tienen la estructura necesaria para garantizar el futuro y crear una simbiosis con la acidez. Un gran éxito. Enhorabuena a todo el equipo.» (Yves Beck 2020) - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado)

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Campo

Château Pape Clément

Variedad

Cru Classé de Graves

Cosecha

2018

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

66% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc

Tierra

Capa de grava arcillosa de los Pirineos

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales en cajas pequeñas

Elaboración del vino

Parcelario

Cría

18 meses en barricas (90 %) y toneles (10 %) de roble francés

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Rojo intenso con bonitos reflejos violáceos

Nariz

Aroma a moras silvestres, arándanos, lavanda, clavo y eucalipto

Paladar

Notas de regaliz, tabaco, frutos rojos y cedro. Rico, con gran profundidad de sabores; los frutos son exuberantes, redondos, maduros y dulces.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2045

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para degustar con un lomo de cochinillo, un solomillo de cerdo con rebozuelos o un paté de perdiz

Más información en Château Pape Clément

Más información en Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2019) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Su nombre basta para definir el prestigio que esta finca ha gozado durante treinta años. Aquí todo roza la perfección: tanto los blancos como los tintos son elegantes y sofisticados.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2019) 95/100

Acerca del vino:

Me encanta ver cómo evoluciona el Pape Clément en cada añada. Todavía conserva algo de ese carácter de Venice Beach, pero ha dejado un poco de jugosidad entre los taninos firmes, y eso es una ventaja. También hay notas frescas, con mucha fruta carnosa y un final mineral que contrasta con notas de chocolate y cedro ahumado. Está claro que se ha elaborado con cuidado, conservando al mismo tiempo la capacidad de envejecimiento y la sensación de confianza que caracterizan a la bodega.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2022) con 2 estrellas (Vino destacado)

Acerca del vino:

Denso, imponente y con hermosos reflejos violáceos propios de su juventud, el Pape Clément 2018 posee una elegancia y una profundidad que se reflejan en el aroma: fruta fresca y confitada, vainilla, especias, chimenea encendida y té ahumado. Amplio, largo, potente, muy fresco y de gran energía, el paladar demuestra, también, un notable sentido del equilibrio, bien sostenido por taninos a la vez firmes y finos, y por un toque de madera sabiamente dosificado.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2019) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Bernard Magrez, también propietario de los châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) y Fombrauge (Saint-Émilion), ha convertido esta finca en su buque insignia. No se deja nada al azar a la hora de elaborar el mejor vino posible. Búsqueda de la madurez óptima, despalillado a mano, crianza lujosa… He aquí el arquetipo del gran burdeos de lujo, moderno, que seduce de inmediato y evoluciona con mucho encanto. La otra cara de la moneda es que algunas añadas han caído a veces en la desmesura. El tiempo vuelve entonces a poner las cosas en su sitio y calma el ímpetu del vino, ya que el terruño acaba por imponerse. Sin embargo, desde la añada de 2012 se observa un cambio de estilo, hacia vinos menos marcados por la búsqueda, a veces excesiva, de la madurez, y hacia crías menos intensas, lo que se percibe claramente en nuestras últimas catas, en particular con la añada de 2015. La finca produce en pequeñas cantidades un blanco (criado en parte en depósitos de hormigón ovoides) delicadamente almizclado, y de una elegancia que lo sitúa a la cabeza de los Graves con predominio de sauvignon.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2021) 98/100

Acerca del vino:

Aromas de moras silvestres, arándanos, lavanda, clavo y eucalipto, con notas minerales. Es un vino con cuerpo, con taninos firmes y aterciopelados. Sedoso y cremoso, con un núcleo de fruta madura que evoluciona hacia notas herbáceas, especiadas y de chocolate. Fantástica concentración y una integración perfecta.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2020) 96/100

Acerca del vino:

¡Qué equilibrio y qué elegancia en el bouquet del Pape Clément 2018! Presenta múltiples facetas y, sobre todo, su crianza cumple su función: acompañar al vino, no dominarlo. Notas afrutadas y especiadas. El ataque en boca es delicado y apetecible. El vino se revela en un crescendo y cuenta con taninos finos, compactos, densos y perfectamente integrados. Tienen la estructura necesaria para garantizar el futuro y crear una simbiosis con la acidez. Un gran éxito. Enhorabuena a todo el equipo.

Verde vino

Vert de Vin

Vino calificado (guía 2019) 96/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

En nariz es afrutado, elegante y potente, con una estructura muy fina y compleja. En él se aprecian notas de mora de Boysen carnosa, fresa carnosa y, más ligeramente, de grosella negra carnosa, combinadas con sutiles toques de violeta, iris, ciruela violeta y mora, junto con notas muy discretas de regaliz en rama/regaliz mentolado, vainilla, así como un imperceptible toque de tabaco rubio y tostado. En boca es afrutado, equilibrado, sedoso, melodioso y ofrece una bonita definición, una gran finura de grano, potencia, una bonita trama mineral y una suavidad refinada. En boca, este vino expresa notas de mora de Boysen, de grosella negra carnosa y, más ligeramente, de fresa, asociadas a pequeños toques de flores, regaliz, chocolate y tostado, así como a muy finas notas de avellana, chocolate y un toque de vainilla (en el fondo). Los taninos son finos y elegantes. Una textura muy fina en el final de boca (agradable y que aporta un toque goloso). Bonita longitud y muy buena persistencia. Presencia de un imperceptible toque de pan tostado/almendra tostada en el retrogusto.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino calificado (guía 2021) 97/100

Acerca del vino:

De color intenso, el vino desprende aromas ahumados, de regaliz, tabaco, frutos rojos oscuros y cedro. Rico, con cuerpo y gran profundidad de sabor, sus frutos exuberantes, redondos, maduros y dulces alcanzan las notas que buscas.

Antocianinas - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino calificado (guía 2020) 95/100

Acerca del vino:

Con intensos aromas de frutos negros y magníficamente respaldado por un fondo ahumado y un ligero toque de madera de lo más agradable, el Château Pape Clément 2018 destaca claramente por su carácter afrutado, su elegancia y su notable carga tánica. El final fresco y afrutado posee un toque etéreo indudablemente seductor. Los taninos se notan un poco, sin embargo, pero se trata de un Pape Clément singular en una añada que le sienta de maravilla.

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