Le Clémentin de Pape Clément Pessac-Léognan 2019 - Second vin

Su nombre basta para definir el prestigio que esta finca ha ostentado durante treinta años. Aquí todo roza la perfección: tanto los vinos blancos como los tintos son elegantes y sofisticados.

Aromas de grosella negra, pimienta negra y chocolate con leche. Presenta una bonita expresión de cereza, fresa y frambuesa. Un poco demasiado ácido, pero está bien elaborado. Fresco y vivo, aunque quizá no tan complejo. Los taninos finos envuelven el paladar y le aportan un suave cuerpo. Todavía algo amaderado en esta fase. Potencial de consumo: 2024 - 2035

 

Bernard Magrez, también propietario de los châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) y Fombrauge (Saint-Émilion), ha convertido esta finca en su buque insignia. No se deja nada al azar a la hora de elaborar el mejor vino posible. Búsqueda de la madurez óptima, despalillado a mano, crianza lujosa… He aquí el arquetipo del gran burdeos de lujo, moderno, que seduce de inmediato y evoluciona con mucho encanto. La otra cara de la moneda es que algunas añadas han caído a veces en la desmesura. El tiempo, entonces, pone las cosas en su sitio y calma el ímpetu del vino, ya que el terruño acaba por imponerse. Sin embargo, desde la añada de 2012 se aprecia un cambio de estilo, hacia vinos menos marcados por la búsqueda, a veces excesiva, de la madurez, y hacia crías menos intensas, lo que se nota claramente en nuestras últimas catas, sobre todo con la añada de 2015. La finca produce en pequeñas cantidades un vino blanco (criado en parte en depósitos de hormigón ovoides) con un delicado aroma almizclado y una elegancia que lo sitúa a la cabeza de los Graves con predominio de sauvignon.

El Clémentin de Pape Clément 2019 es un magnífico segundo vino que plasma toda la personalidad del Grand Vin en un perfil más accesible, listo para beber desde su lanzamiento. Las notas de especias, tabaco, tierra y ajedrea aportan matices a este vino suave y de magnífica textura.

Un tinto de cuerpo medio con notas de moras y piedras trituradas. También presenta aromas de nueces y pino. Taninos moderados y redondos, y un final jugoso. Segundo vino de Pape Clément. Para consumir a partir de 2024.

Un perfil aromático suave y ahumado, con notas de hoja de tabaco, café expreso, mina de lápiz y frutos rojos. En boca, el vino es redondo, elegante, dulce y afrutado. Presenta profundidad, carácter y un intenso sabor a frutos rojos maduros en el final. Disfrútalo mientras esperas a que el Gran Vino alcance su pleno desarrollo. Para consumir entre 2023 y 2034.