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Château Pape Clément Pessac-Léognan tinto 2016 - Grand Cru Classé

Château Pape Clément Pessac-Léognan rouge 2016 - Grand Cru Classé

99/100

Le Figaro

98/100

James Suckling

98/100

Jean-Marc Quarin

97/100

Yves Beck

96/100

Robert Parker

2*Étoiles

Hachette

intensidad
amplio
gran guardia
larga final
Tournedós Rossini con trufa
vino de gran cru clasificado
vino elegante

«¡Un ejemplo de éxito!»

«Color oscuro, intenso, hermoso y púrpura. Magnífica nariz, muy aromática e intensa, con un fruto puro, maduro y sutil. Matices complejos, a la vez frescos y cálidos. Amplio desde el primer sorbo, y luego muy sedoso en el paladar medio; el vino se desarrolla a la vez potente y etéreo en el paladar medio, especialmente rico en aromas. La textura acaricia el paladar. Sabroso, minucioso y muy elegante, tiene un final complejo, muy afrutado, profundo, hermoso, grandioso y con mucho sabor. ¡Bravo!». (Jean-Marc Quarin 2019) - Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto para el modo de entrega en punto de recogida)

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Campo

Château Pape Clément

Variedad

Cru Classé de Graves

Cosecha

2016

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Tierra

Capa de grava arcillosa de los Pirineos

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales en cajas pequeñas

Elaboración del vino

Microparcelas

Cría

18 meses en barricas

Grado alcohólico

14%

Ojo

De un color oscuro, intenso y hermoso

Nariz

Un bouquet bien definido de mora, frambuesa y grosella negra, combinado con toques florales y de regaliz

Paladar

Gran elegancia, con taninos finos y bien integrados. Densidad, frescura y sedosidad que culminan en un final largo.

Servir

A 16-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2024

Beber antes

2040

Guardia

2050

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un tournedos Rossini, una codorniz asada, un filete de pollo...

Más información en Château Pape Clément

Más información en Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2019) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Su nombre basta para definir el prestigio que esta finca ha gozado durante treinta años. Aquí todo roza la perfección: tanto los blancos como los tintos son elegantes y sofisticados.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2020) con 2 estrellas (Vino destacado)

Acerca del vino:

Procedente de una mezcla en la que el merlot (60 %) y el cabernet sauvignon (36 %) se complementan con petit verdot y cabernet franc, este 2016 presenta un bouquet variado: frutos rojos maduros y mermelada de fresas con un toque bien dosificado de madera (vainilla). Tras un ataque suave, en boca revela una estructura amplia, profunda y potente, respaldada por una sólida presencia tánica, garantía de un futuro prometedor.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2018) 96/100 (Vino extraordinario)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Pape Clément 2016 presenta un color granate-púrpura intenso y una nariz bastante seria y terrosa, con notas de trufa, tierra labrada, sotobosque y carne ahumada, sobre un núcleo de grosella negra, ciruelas cocidas y grosellas rojas, además de un toque de lavanda. De cuerpo medio a pleno, firme y granulado, el paladar se articula como una casa de ladrillo, sosteniendo notas robustas de frutos negros y tierra, y terminando en un final muy largo y mineral.

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2019) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Bernard Magrez, también propietario de los châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) y Fombrauge (Saint-Émilion), ha convertido esta finca en su buque insignia. No se deja nada al azar a la hora de elaborar el mejor vino posible. Búsqueda de la madurez óptima, despalillado a mano, crianza lujosa… He aquí el arquetipo del gran burdeos de lujo, moderno, que seduce de inmediato y evoluciona con mucho encanto. La otra cara de la moneda es que algunas añadas han caído a veces en la desmesura. El tiempo vuelve entonces a poner las cosas en su sitio y calma el ímpetu del vino, ya que el terruño acaba por imponerse. Sin embargo, desde la añada de 2012 se observa un cambio de estilo, hacia vinos menos marcados por la búsqueda, a veces excesiva, de la madurez, y hacia crías menos intensas, lo que se percibe claramente en nuestras últimas catas, en particular con la añada de 2015. La finca produce en pequeñas cantidades un blanco (criado en parte en depósitos de hormigón ovoides) delicadamente almizclado, y de una elegancia que lo sitúa a la cabeza de los Graves con predominio de sauvignon.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2019) 98/100

Acerca del vino:

Una magnífica concentración de grosellas negras perfectamente maduras, con un delicado toque de roble avainillado y taninos extremadamente finos, casi perfectamente integrados en un paladar seductor y delicado, hasta un final que, literalmente, casi te deja sin aliento, muy largo y muy pulido. Se recomienda degustarlo a partir de 2022.

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2017) 99/100

Acerca del vino:

Intensa fruta roja, bayas negras, arándanos, grosellas. En boca es vigoroso, con un toque de tabaco rubio, gran intensidad, taninos sedosos, un gran vino.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2018) 97/100

Acerca del vino:

Color rojo granate intenso con reflejos púrpura. En nariz, el Pape Clément 2016 destaca por sus aromas frutales y especiados, con gran finura y múltiples matices. Agradables notas de madera, regaliz y frutos negros. En boca, el vino es compacto, amplio y dotado de taninos imponentes, de grano fino. Como muchos grandes vinos, Pape Clément sabe combinar amplitud y finura. Final afrutado, especiado, refrescante y persistente. ¡Un vino al que será difícil resistirse y que, sin embargo, merece un poco de crianza para revelarse aún mejor! 2024-2041

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino calificado (guía 2019) 98/100

Acerca del vino:

Color oscuro, intenso, hermoso y púrpura. Magnífica nariz, muy aromática e intensa, con un fruto puro, maduro y sutil. Matices complejos, a la vez frescos y cálidos. Amplio desde el primer sorbo, y luego muy sedoso en el paladar medio; el vino se desarrolla con potencia y ligereza a la vez, especialmente rico en aromas. Su textura acaricia el paladar. Sabroso, minucioso y muy elegante, tiene un final complejo, muy afrutado, profundo, hermoso, grandioso y con mucho sabor. ¡Bravo!

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