Este Chablis, vigorizante, afrutado y mineral, es fresco y muy agradable. Sus aromas cítricos y su ligero toque salino despertarán el paladar como aperitivo o al comienzo de la comida y harán que quieras volver a degustarlo. Una magnífica propuesta de Chablis ecológico, en perfecta armonía con las características típicas de su denominación de origen.
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Ojo
Amarillo pajizo claro con reflejos verdes
Nariz
Con notas cítricas (limón, pomelo rosa)
Sabor
Ataque franco y vivaz, con aromas cítricos y un final mineral, ligeramente yodado
Servir
Entre 10° et 12°C
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Combina perfectamente con tus entrantes de pescado y marisco
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
En el pueblo de Saint-Bris, en el departamento de Yonne, hay varios Bersan. Fundada en 2009 tras una escisión familiar, la finca de Jean-Louis y Jean-Christophe cuenta con 22 ha repartidas entre los municipios de Chablis, Irancy y Saint-Bris, cultivadas según criterios ecológicos (certificadas desde 2012).