Maison Louis Latour - Château Corton Grancey Grand Cru 2018
97/100
Wine Enthusiast
17+/20
Jancis Robinson
17/20
Bettane & Desseauve
96/100
James Suckling
«¡Una cosecha excepcional y de una elegancia increíble!»
«Una suave nota floral, casi a jazmín, precede a la sutil nota de cereza roja de este vino. De una elegancia refinada, el paladar está ligeramente realzado por la vainilla, que suaviza la nota vivificante y fresca de grosella roja. La estructura es grácil, pero duradera y firme. La frescura y la fruta se entremezclan en esta hermosa composición, que destaca por su concentración y equilibrio. » (Wine Enthusiast 2020)
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Ojo
Color púrpura, limpio y brillante
Nariz
Intenso y complejo, con generosos aromas de cereza negra, arándano y frambuesa triturada, junto con notas florales de violeta que se enriquecen con sutiles toques de regaliz y pimienta blanca
Paladar
Intenso y amplio, con taninos elegantes, una hermosa armonía de estructura viva y gran precisión; sabores que siguen la línea de la nariz, en los que se entremezclan aromas tostados y mentolados hasta un final de gran persistencia y aterciopelado
Servir
A 16-17°C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2035
Maridajes de vinos y platos
Se maridará a la perfección con jabalí con cerezas negras, pato a la naranja, codornices asadas, costillas de ternera a la parrilla, quesos curados...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2020) 17/20 (Vino de referencia)
Bodega calificada (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo del viñedo francés)
Acerca del vino:
Agradable aroma a uva madura, textura sedosa con notas táctiles, equilibrio perfecto, un vino para entendidos.
Sobre el bodega :
Esta bodega familiar, fundada en 1797, está estrechamente vinculada a la Côte de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, con una magnífica finca en la famosa ladera de Corton como punto culminante. Louis-Fabrice, undécima generación de los Latour, preside el consejo de administración familiar y deposita toda su confianza en sus excelentes enólogos. Los tintos han visto prolongada su fermentación, lo que les confiere más cuerpo y textura; los blancos son menos reducidos y presentan un toque de madera más armonioso que en el pasado, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se subestimen en su juventud, pero envejecen magníficamente. El 2017 sigue la línea de éxito de los 2010 y 2015, en ambos colores, pero se confiará más en las añadas procedentes de los viñedos de la finca que en algunas compras, sobre todo en los blancos, demasiado diluidos.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una bodega familiar que siempre ha mantenido su independencia, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por diez generaciones de la familia Latour. Un actor imprescindible en el panorama vitivinícola de Borgoña y el mayor propietario de grands crus de la Côte-d'Or (28 hectáreas de las 48 que componen su viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, cuna de la familia, y la casa cuenta con su propia tonelería.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega destacada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2020) 97/100
Acerca del vino:
Una suave nota floral, casi a jazmín, precede a la sutil nota de cereza roja de este vino. De una elegancia refinada, el paladar se ve ligeramente realzado por la vainilla, que suaviza la nota vivificante y fresca de la grosella roja. La estructura es elegante, pero persistente y firme. La frescura y la fruta se entremezclan en esta hermosa composición, que destaca por su concentración y equilibrio.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2019) 17+/20
Finca calificada como «Recomendada»
Acerca del vino:
Rojo cereza intenso. Oscuro y mineral, como el Corton-La Vigne de Saint-Aubin, pero con un poco más de fruta. Sabroso, con un toque seductor de sequedad y un sabor a chocolate negro. Sutil y elegante. 2023-2033
James Suckling
Vino calificado (guía 2020) 96/100
Finca calificada como «Recomendada»
Acerca del vino:
Aromas y sabores de ciruelas maduras, fresas y nueces, así como de naranja asada y flores. También se aprecian notas cárnicas. De cuerpo pleno, complejo y jugoso, con abundante fruta y taninos redondos y sedosos. Final sabroso. Necesita entre tres y cuatro años para alcanzar su pleno desarrollo, pero ya resulta impresionante en esta etapa temprana. Consumir a partir de 2023.
PRECIO 1JOUR1VIN
109
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