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Domaine Bruno Clair - Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny 2008 - Monopolio

Domaine Bruno Clair - Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny 2008 - Monopole

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (3 clientes)

16/20

RVF

18/20

Gault & Millau

90-91/100

Robert Parker

Notas: Robert Parker 90-91/100, Gault Millau 18/20, RVF 16/20, Jancis Robinson 17/20, Stephen Tanzer 87-90/100
«Casis, cereza negra, violeta y toques resinosos en nariz de este Gevrey-Chambertin Clos du Fonteny 2008, seguido de una presencia firme y formidable en boca, con taninos finos. La impresión general está animada por la frescura de los frutos rojos, con profundidad y energía. Merece la pena seguirlo durante al menos una década, ya que mostrará muchos matices». (Wine Advocate, abril de 2012 - Robert Parker)

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Ámbito

Domaine Bruno Clair

Variedad

1er Cru Clos du Fonteny

Cosecha

2008

Denominación

Gevrey-Chambertin 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

En la parte alta del clima Les Fontenys y en la continuidad de los grands crus de Gevrey-Chambertin, suelo relativamente pobre compuesto por arcillas blancas.

Viticultura

Agricultura sostenible

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación dura de 14 a 21 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas.

Cría

en barricas de roble durante 16 a 22 meses, según la añada.

Grado alcohólico

13%

Ojo

bonito vestido oscuro y llamativo

Nariz

mezcla delicadamente las pequeñas frutas negras y las especias, evoca la violeta

Boca

Potente y concentrado, final afrutado y generoso.

Servir

a 16-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2014

Beber antes

2023

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

A d&eacute;guster sur un coq au vin, un boeuf en daube, des fromages...<br/>

Más información en Domaine Bruno Clair

Más información en Gevrey-Chambertin

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino puntuado (guía 2012) 18/20 (Notable)

Acerca del vino:

Nariz con expresiones perfectas donde se mezclan pequeños frutos negros, especias y donde ya se perciben algunas notas empíricas. En boca es vivo, potente y concentrado. Los taninos están bien fundidos. El final es largo, crujiente, afrutado y generoso.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2012) 90-91/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Casis, cereza negra, violeta y toques resinosos en nariz de este Gevrey-Chambertin Clos du Fonteny 2008, seguido de una presencia firme y formidable en boca, con taninos finos. La impresión general está animada por la frescura de los frutos rojos, con profundidad y energía. Merece la pena seguirlo durante al menos una década, ya que mostrará muchos matices.

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2011) 16/20 (Vino muy bueno)

Domaine noté (guía 2014) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).

Acerca del vino:

El Gevrey Clos du Fonteny es un vino austero, pero magnífico por su carácter incisivo y refinado.

Sobre el bodega :

«Bruno Clair elabora vinos de Borgoña clásicos, jóvenes, vivos y cortantes; a menudo solo se aprecian tras varios años de crianza. Se reconocen inmediatamente por su materia depurada y su agradable persistencia. La finca ha puesto en valor los terruños de Marsannay, así como una magnífica serie de gevrey-chambertin, entre los que destacan el magnífico Clos Saint-Jacques y la joya de la corona de la finca: el elegante y refinado chambertin Clos de Bèze. Los blancos, menos conocidos, son igualmente notables. La finca destaca por su regularidad digna de elogio».

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 3 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. FABRIZIO C. Publicado el 02/10/2019

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión del Sr. RICCI A. Publicado el 02/07/2014

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de M. FLEMMING C P. Publicado el 20/05/2014

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