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Domaine Cordier
Christophe Cordier - Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 2010
Christophe Cordier - Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 2010

Christophe Cordier - Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 2010

Mâcon-Milly-Lamartine|Vino blanco
Nota: Burghound 89/100
En una denominación poco conocida que pone de manifiesto la riqueza de la región de Mâcon, esta cuvée Clos du Four se abre con aromas de cítricos y flores blancas. Un vino blanco fresco y con cuerpo en boca, con una bonita mineralidad y persistencia. ¡No esperes más para descubrirlo!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Cordier Père et Fils

Variedad

Clos du Four

Cosecha

2010

Denominación

Mâcon-Milly-Lamartine

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

En el municipio de Milly-Lamartine

Viticultura

«Dejad que el suelo hable, que exprese el terruño y sus añadas»

Vendimia

manuales

Vinificación

Sin aglutinación y con una filtración muy ligera

Crianza

en barricas de roble de 400 litros con 5 años de edad, sobre lías totales durante 10 meses

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

color amarillo, limpio y brillante

Nariz

aromas cítricos y de flores blancas

Sabor

Un vino fresco y con cuerpo en boca, con una bonita mineralidad y un final persistente

Servir

a 11-13 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2015

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

A d&eacute;guster sursur des cuisses de grenouilles, des escargots, une andouillette... <br/>

Más información en Domaine Cordier Père et Fils

Más información en Mâcon-Milly-Lamartine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía de 2016) con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Christophe Cordier, un auténtico adicto al trabajo y a los terruños, no para nunca, y sus empresas no dejan de crecer, tanto la finca familiar como la actividad comercial. En ambos casos, ha invertido en instalaciones técnicas de un nivel poco habitual en la región, a la vanguardia de los avances enológicos. Los enfoques por parcelas son precisos y las crías se diversifican, pero el carácter a veces excesivo de los toques de madera sigue enmascarando la expresión de algunas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2015) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Fundada en 1945, la bodega Cordier pasó a manos de Roger Cordier en 1971. La incorporación de su hijo Christophe a la empresa, hace poco más de cinco años, no ha alterado en absoluto el estilo de los vinos, que sigue siendo ejemplar. La bodega se mantiene en lo más alto desde hace muchos años.

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