Este Viré-Clessé procede de uvas cultivadas según los principios de la biodinámica y ofrece riqueza y una magnífica intensidad. Ligeramente reducido en nariz, presenta notas de madera, limón y acacia. En boca es muy mineral y cuenta con un impresionante final largo, seco y sabroso.
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Ojo
color dorado pálido, brillante
Nariz
rico e intenso, ligeramente reducido, con notas de madera, limón y acacia
Sabor
Un vino muy mineral, con un final impresionante, largo, seco y sabroso
Servir
a 11-13 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2016
Maridajes de comida y vino
A déguster sur des cuisses de grenouilles, des escargots, une andouillette...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega valorada (guía de 2016) con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2015) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. FRANCO C. Publicado el 27/06/2013
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