1jour1vin
Christophe Cordier - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2010

Christophe Cordier - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2010

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

Nota: Burghound 90-93/100
«El nivel de los pouilly-fuissé es superior: todos los vinos son ricos y presentan una mejor gestión de la crianza. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Un blanco muy agradable que ilustra a la perfección la denominación: rico y denso, con una paleta aromática de lo más seductora...

¡Compre sus vinos Domaine Cordier al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
21123 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Cordier Père et Fils

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2010

Denominación

Pouilly-Fuissé

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

En el municipio de Fuissé

Viticultura

«Dejad que el suelo hable, que exprese el terruño y sus añadas».

Vendimia

manuales

Vinificación

Sin encolado y con una filtración muy ligera.

Cría

en barricas de roble de 5 años, sobre lías totales durante 12 meses.

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

vestido de color dorado pálido con reflejos verdes

Boca

rico y denso, una hermosa paleta aromática

Servir

a 11-13 °C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2012

Beber antes

2020

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons, un souffl&eacute; au fromage...<br/>

Más información en Domaine Cordier Père et Fils

Más información en Pouilly-Fuissé

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Christophe Cordier, un apasionado del trabajo y de los terruños, está siempre en movimiento, con sus empresas en constante expansión, tanto la finca familiar como la actividad comercial. En ambos casos, ha invertido en instalaciones técnicas de un nivel poco común en la región, a la vanguardia de los avances enológicos. Los enfoques parcelarios son precisos y las crianzas se diversifican, pero el carácter a veces excesivo de la madera sigue enmascarando la expresión de algunas cuvées.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2015) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Fundada en 1945, la bodega Cordier fue adquirida en 1971 por Roger Cordier. La llegada de su hijo Christophe, hace poco más de cinco años, no ha cambiado en nada el estilo ejemplar de los vinos. La propiedad se mantiene en lo más alto desde hace muchos años.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. FRANCO C. Publicado el 27/06/2013

...bah... no es mi tipo. No muy logrado como Poilly Fuissé.

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. ANTOINE C. Publicado el 14/01/2013

Un excelente Pouilly, muy fresco, suave y delicado. Muy buena relación calidad-precio. Esperamos volver a verlo en 1j1v.

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...