1jour1vin
21671 avis clients
Ventas
Guía de vinos
Vinos de Borgoña
Saint-Véran
Domaine Cordier
Christophe Cordier - Saint-Véran Vieilles Vignes 2010
Christophe Cordier - Saint-Véran Vieilles Vignes 2010

Christophe Cordier - Saint-Véran Vieilles Vignes 2010

Saint-Véran|Vino blanco
Notes : Vins et Art de vivre 16/20, Burghound 89/100
Cette belle cuvée Saint-Véran Vieilles Vignes est un blanc intense et frais, sur de savoureuses notes d'agrumes, à la très belle et délicate minéralité. Le résultat attendu d'une vinification probe et soignée.

¡Compra tus vinos de Domaine Cordier al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21671 avis
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Cordier Père et Fils

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2010

Denominación

Saint-Véran

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Sur la commune Davayé, exposition plein sud

Viticultura

«Dejad que el suelo hable, que exprese el terruño y sus añadas»

Vendimia

manuales

Vinificación

Sin aglutinación y con una filtración muy ligera

Crianza

en barricas de roble durante 5 años, sobre lías totales durante 15 meses

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

vestido cristalino con reflejos verdes

Nariz

intense et frais, sur les agrumes, très belle minéralité perceptible

Sabor

belle acidité sur une finale bien sèche

Servir

a 11-13 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2017

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

A d&eacute;guster sur une andouillette au vin blanc, des fromages de ch&egrave;vre...<br/>

Más información en Domaine Cordier Père et Fils

Más información en Saint-Véran

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía de 2016) con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Christophe Cordier, un auténtico adicto al trabajo y a los terruños, no para nunca, y sus empresas no dejan de crecer, tanto la finca familiar como la actividad comercial. En ambos casos, ha invertido en instalaciones técnicas de un nivel poco habitual en la región, a la vanguardia de los avances enológicos. Los enfoques por parcelas son precisos y las crías se diversifican, pero el carácter a veces excesivo de los toques de madera sigue enmascarando la expresión de algunas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2015) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Fundada en 1945, la bodega Cordier pasó a manos de Roger Cordier en 1971. La incorporación de su hijo Christophe a la empresa, hace poco más de cinco años, no ha alterado en absoluto el estilo de los vinos, que sigue siendo ejemplar. La bodega se mantiene en lo más alto desde hace muchos años.

No hay valoraciones disponibles

Descubre otros vinos de la bodega

Cargando...