Christophe Cordier - Pouilly-Fuissé Terroirs Rares 2010
Notas: Borgoña 16/20, Vinos y Arte de Vivir 14,5/20, Burghound 90-93/100
El Pouilly-Fuissé Terroirs Rares procede de los mejores terruños de Fuissé (cerca de Pouilly, Menètrières...). Un hermoso color dorado con reflejos verdes precede a una nariz enérgica y fresca, potente y ligeramente reducida. Un vino amplio en boca, con aromas explosivos y un final agradable...
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Ojo
hermoso vestido dorado con reflejos verdes
Nariz
Enérgico y fresco, potente, ligeramente reducido.
Boca
Amplio y con aromas explosivos, un final agradable.
Servir
a 12-14 °C
Abrir
Media hora antes
Beber desde
2012
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur des fruits de mer, des poissons, un soufflé au fromage...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Christophe Cordier, un apasionado del trabajo y de los terruños, está siempre en movimiento, con sus empresas en constante expansión, tanto la finca familiar como la actividad comercial. En ambos casos, ha invertido en instalaciones técnicas de un nivel poco común en la región, a la vanguardia de los avances enológicos. Los enfoques parcelarios son precisos y las crianzas se diversifican, pero el carácter a veces excesivo de la madera sigue enmascarando la expresión de algunas cuvées.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2015) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Fundada en 1945, la bodega Cordier fue adquirida en 1971 por Roger Cordier. La llegada de su hijo Christophe, hace poco más de cinco años, no ha cambiado en nada el estilo ejemplar de los vinos. La propiedad se mantiene en lo más alto desde hace muchos años.
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