1jour1vin
Christophe Cordier - Pouilly-Fuissé Terroirs Rares 2010

Christophe Cordier - Pouilly-Fuissé Terroirs Rares 2010

Notas: Borgoña 16/20, Vinos y Arte de Vivir 14,5/20, Burghound 90-93/100
El Pouilly-Fuissé Terroirs Rares procede de los mejores terruños de Fuissé (cerca de Pouilly, Menètrières...). Un hermoso color dorado con reflejos verdes precede a una nariz enérgica y fresca, potente y ligeramente reducida. Un vino amplio en boca, con aromas explosivos y un final agradable...

¡Compre sus vinos Domaine Cordier al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
21125 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Cordier Père et Fils

Variedad

Terroirs Rares

Cosecha

2010

Denominación

Pouilly-Fuissé

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Los mejores terruños de Fuissé (hacia Pouilly, Menètrières...)

Viticultura

«Dejad que el suelo hable, que exprese el terruño y sus añadas».

Vendimia

manuales

Vinificación

Sin encolado y con una filtración muy ligera.

Cría

en barricas de roble de 5 años, sobre lías totales durante 12 meses.

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

hermoso vestido dorado con reflejos verdes

Nariz

Enérgico y fresco, potente, ligeramente reducido.

Boca

Amplio y con aromas explosivos, un final agradable.

Servir

a 12-14 °C

Abrir

Media hora antes

Beber desde

2012

Beber antes

2020

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons, un souffl&eacute; au fromage...<br/>

Más información en Domaine Cordier Père et Fils

Más información en Pouilly-Fuissé

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Christophe Cordier, un apasionado del trabajo y de los terruños, está siempre en movimiento, con sus empresas en constante expansión, tanto la finca familiar como la actividad comercial. En ambos casos, ha invertido en instalaciones técnicas de un nivel poco común en la región, a la vanguardia de los avances enológicos. Los enfoques parcelarios son precisos y las crianzas se diversifican, pero el carácter a veces excesivo de la madera sigue enmascarando la expresión de algunas cuvées.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2015) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Fundada en 1945, la bodega Cordier fue adquirida en 1971 por Roger Cordier. La llegada de su hijo Christophe, hace poco más de cinco años, no ha cambiado en nada el estilo ejemplar de los vinos. La propiedad se mantiene en lo más alto desde hace muchos años.

No hay notas disponibles.
Cargando...