Domaine Cordier - Pouilly-Fuissé Vers Cras 2011
93/100
Robert Parker
Puntuación: Robert Parker 93/100
"El Pouilly-Fuissé Vers Cras 2011 ofrece un agradable bouquet de flor de manzano, acacia y madreselva que se revela bien en la copa. En boca está bien equilibrado, con una fina acidez y maravillosos aromas de membrillo y mango, que subrayan un final redondo y muy preciso. Excelente" (Wine Advocate - Robert Parker)
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Ojo
color dorado pálido con reflejos verdes
Nariz
con notas minerales frescas, cítricos (limón, pomelo) y toques de brioche.
Boca
rico y denso, con una fina gama de aromas, una estructura completa y redonda y un ligero amargor final
Servir
a 11-13 °C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2021
Maridaje
à déguster sur des fruits de mer, des poissons, un soufflé au fromage...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero algo más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Christophe Cordier siempre está en movimiento, sus negocios siempre en expansión, tanto la propiedad familiar como el negocio de comerciante de vinos. En ambos casos, ha invertido en instalaciones técnicas de un nivel poco común en la región, a la vanguardia del progreso enológico. El enfoque de cada parcela es preciso y los métodos de crianza se diversifican, pero la madera, a veces excesiva, sigue enmascarando la expresión de algunas cuvées.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2013) 93/100 (Vino formidable)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Pouilly-Fuissé Vers Cras 2011 ofrece un agradable bouquet de flor de manzano, acacia y madreselva que se revela bien en la copa. En boca está bien equilibrado, con una fina acidez y magníficos aromas de membrillo y mango, que subrayan un final redondo y muy preciso. Un vino excelente.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas calificadas (guía 2015) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas).
Sobre el bodega :
Fundado en 1945, el Domaine Cordier fue adquirido en 1971 por Roger Cordier. La llegada de su hijo Christophe hace poco más de cinco años no ha hecho nada por cambiar el estilo ejemplar de los vinos. La finca se ha mantenido en lo más alto durante muchos años.
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Nota y reseña de M. CHRISTOPHE C. Publicado el 23/02/2019
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Nota y consejo de M. THIERRY L. Publicado el 16/09/2015
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Nota y reseña de M. ANTOINE D. Publicado el 29/10/2014
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