Maison Auvigue - Mâcon Chardonnay 2024
Médaille d'Argent
Concours Paris
«¡El espíritu de Mâcon en este delicioso Chardonnay galardonado, fresco y generoso, una novedad que garantiza un placer inmediato!»
Este Chardonnay de la región de Mâcon desprende aromas de frutas blancas, como el melocotón de viña y la pera, y se revela en boca con una vivacidad refrescante, llena de tensión y una elegante mineralidad. A ello se suma un final jugoso y aromático: ¡quedará absolutamente perfecto con salmón!
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Ojo
Color amarillo pajizo, con reflejos dorados
Nariz
Fresco y delicado, con notas cítricas, ralladura de pomelo y sutiles aromas de eucalipto
Sabor
Ataque vivo y fresco, amplio, con sabores cítricos que recuerdan a los percibidos en nariz, combinados con un toque mentolado y mineral que aporta la frescura y la generosidad de los vinos blancos del Mâconnais.
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2028
Maridajes de comida y vino
Ideal para acompañar pescado al horno envuelto en papel de aluminio, queso de cabra fresco, moussaka de berenjenas...
Decanter
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
En 1946, Francis Auvigue se asoció con otros tres amigos viticultores para crear una pequeña empresa comercializadora especializada en Pouilly-Fuissé. Jean-Pierre y Michel, nietos de Francis, tomaron el relevo entre los años 1970 y 1975 y ampliaron la oferta a otras denominaciones de origen del Mâconnais. En 2017, la empresa adquiere una finca de 7 hectáreas de viñedos y se instala en la antigua iglesia de Fuissé, rehabilitada como espacio de vinificación, cata y venta. En la actualidad, al frente de la empresa se encuentran Sylvain Brenas, bisnieto de Francis, y Céline Hirsh.
Concours Général Agricole de Paris
Vino valorado (guía 2026). Medalla de Plata (Concurso General Agrícola de París)
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