Louis Jadot - Mazis-Chambertin Grand Cru 2014
90-92/100
Vinous
90-92/100
Robert Parker
«Una final interminable...»
«Color rojo oscuro brillante. Aromas discretos pero maduros de frutos negros, regaliz y chocolate amargo. Más amplio y suave que el Boudots, muestra una bonita vinosidad y una energía salina. Este 2014 es potente, profundo y denso, y los taninos a veces rústicos del viñedo se suavizan gracias al carácter de la añada. Final muy largo. » (Vinous 2016) • Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)
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Ojo
Rojo oscuro brillante
Nariz
Aromas de frutos negros, regaliz y chocolate amargo
Paladar
Bonita vinosidad, energía salina, potente, profundo y denso, taninos redondos, final muy largo
Servir
A 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030+
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar venado con foie gras, faisán con castañas y setas de cardo, un filete de cierva con colmenillas o un capón relleno...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo del viñedo francés)
Sobre el bodega :
La implicación de la familia Gagey en esta auténtica joya del patrimonio histórico de Borgoña se remonta al fallecimiento de Louis-Auguste Jadot. Al no haber herederos, la bodega se confió en 1962 a André Gagey, quien se mantuvo al frente de la misma hasta 1991, fecha en la que cedió el testigo a su hijo Pierre-Henry, hoy al frente de las 225 hectáreas de viñedo. Desde 2011, la vinificación corre a cargo de Frédéric Barnier, quien ha sucedido a la perfección a Jacques Lardière, mejorando aún más la constancia y la homogeneidad de todas las cosechas. Los blancos se prensan neumáticamente y se fermentan directamente en barricas, donde se crían sobre lías con removidos periódicos durante 12 a 20 meses. Los vinos tintos se vinifican despalillados, sin pisado, sin maceración previa en frío, y pasan por una fermentación de 25 a 27 días antes de iniciar su crianza de 12 a 22 meses en barricas, de las cuales un tercio son nuevas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2015) 90-92/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Mazis Chambertin Grand Cru 2014 presenta un bouquet muy seductor con aromas de grosella y fresa silvestre, brezo y sotobosque que se desarrollan con la aireación. En boca, resulta llamativo desde el primer sorbo, con taninos firmes y ligeramente granulados. Hay algo un poco confuso en el final de boca... quizá algunas bayas poco maduras que no he podido apreciar en los otros grands crus de Gevrey de Jadot. Veamos cómo evoluciona en botella.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Esta prestigiosa casa comercial está dirigida con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una de las gamas más amplias y una magnífica colección de terruños, que incluye las principales denominaciones de origen de Borgoña. Frédéric Barnier, responsable de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su huella al refinar los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de esta casa. Si los blancos presentan un bonito equilibrio, los tintos son estrictos y severos, con notas de madera que dominan la fruta e incluso notas de acetato que, este año, dificultan la interpretación de algunas añadas. Esperemos que sea algo pasajero, ya que la estrella está en peligro.
Vinous
Vino calificado (guía 2016) 90-92/100
Acerca del vino:
Color rojo oscuro brillante. Aromas discretos pero maduros de frutos negros, regaliz y chocolate amargo. Más amplio y suave que el Boudots, muestra una bonita vinosidad y una energía salina. Este 2014 es potente, profundo y denso, y los taninos, en ocasiones rústicos propios de la añada, se suavizan gracias al carácter de la cosecha. Final muy largo.
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
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