Louis Jadot - Santenay Clos de Malte rouge 2022
16/20
Jancis Robinson
88-90/100
Robert Parker
88/100
Wine Spectator
«¡Una cosecha compleja con múltiples matices de sabor, un pinot noir con carácter de terruño!»
«El Santenay Clos de Malte 2022 (Domaine Louis Jadot) rebosa de aromas a cerezas, especias, pétalos y humo, seguidos de un paladar de cuerpo medio, vivo y ácido, fino y mineral este año.» (Robert Parker, 2024)
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Ojo
Color intenso
Nariz
Notas de cerezas maduras, frutos del bosque, cacao y canela, enmarcadas por un sutil toque de crianza en barrica
Sabor
Suave y vibrante, con un ataque con textura, acidez viva y taninos finos y abundantes que aportan estructura y se imponen en un final largo
Servir
A 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2037
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar salmón asado, pollo asado, magret de pato con puré de patatas con mantequilla salada...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2025) 4*estrellas (Los productores de altísima calidad, aquellos que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
La implicación de la familia Gagey en esta auténtica joya del patrimonio histórico de Borgoña se remonta al fallecimiento de Louis-Auguste Jadot. Al no haber herederos, la bodega pasó a manos de André Gagey en 1962, quien se mantuvo al frente de la misma hasta 1991, fecha en la que cedió el testigo a su hijo Pierre-Henry, que hoy dirige las 225 hectáreas de viñedo. Desde 2011, la vinificación corre a cargo de Frédéric Barnier, quien ha sucedido a la perfección a Jacques Lardière, mejorando aún más la constancia y la homogeneidad de todas las cosechas. Los blancos se prensan neumáticamente y se fermentan directamente en barricas, donde se someten a una crianza sobre lías con removidos periódicos durante un periodo de entre 12 y 20 meses. Los vinos tintos se vinifican despalillados, sin pisado y sin fermentación previa en frío, y pasan por una maceración de entre 25 y 27 días antes de iniciar su crianza de entre 12 y 22 meses en barricas, de las cuales un tercio son nuevas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 88-90/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Santenay Clos de Malte 2022 (Domaine Louis Jadot) rebosa de aromas a cerezas, especias, pétalos y humo, seguidos de un paladar de cuerpo medio, vivo y ácido, fino y mineral este año.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Esta prestigiosa casa comercial está dirigida con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una de las gamas más amplias y una magnífica colección de terruños, que incluye las principales denominaciones de origen de Borgoña. Frédéric Barnier, responsable de la vinificación desde 2012, va imponiendo poco a poco su estilo al dar a los vinos un carácter más depurado. La regularidad es uno de los puntos fuertes de esta bodega. Si bien los blancos presentan un buen equilibrio, los tintos son austeros y severos, con notas de madera que dominan la fruta e incluso notas de acetato que, este año, dificultan la interpretación de algunas añadas. Esperemos que sea algo pasajero, ya que su reputación está en peligro.
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2025) 88/100 (Buen vino)
Acerca del vino:
Los aromas de cereza negra y ciruela se armonizan con las notas terrosas de este sabroso vino tinto. Bien equilibrado, con un final moderadamente largo y un toque terroso. Se recomienda degustarlo preferentemente entre 2026 y 2037.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2023) 16/20
Acerca del vino:
Color rubí pálido. Aroma ya bastante cautivador. En boca resulta bien equilibrado y armonioso, con un toque de tamarindo. Se recomienda consumirlo con cierta rapidez, aunque la acidez es notable. 2025-2035
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
PRECIO 1JOUR1VIN
29
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