Louis Jadot - Rully 2023
88/100
Robert Parker
«¡Un Rully de gran precisión, creado por una gran casa!».
«El Rully Blanc 2023 (Maison Louis Jadot) rebosa notas de frutas verdes mentoladas y pastelería con mantequilla, seguidas de un paladar amplio y encantador, de cuerpo medio a fuerte. 2025-2033» (Robert Parker 2025).
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Ojo
Vestido de un bonito color dorado
Nariz
Aromático, afrutado y potente.
Boca
Notas ligeramente amaderadas, de frutas de pulpa blanca, notas de brioche.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2026
Beber antes
2033
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con pechuga de pollo con colmenillas, filete de trucha al horno, gratinado de marisco con queso...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
La implicación de la familia Gagey en esta auténtica pieza del patrimonio histórico de Borgoña se produce tras la muerte de Louis-Auguste Jadot. Sin herederos, la casa fue confiada en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, fecha en la que cedió el testigo a su hijo Pierre-Henry, hoy al frente de los 225 hectáreas de viñedo. Desde 2011, Frédéric Barnier se encarga de la vinificación, sucediendo perfectamente a Jacques Lardière y mejorando aún más la constancia y la homogeneidad de todas las elaboraciones. Los blancos se prensan neumáticamente y se fermentan directamente en barricas, donde se crían sobre lías con removido periódico durante 12 a 20 meses. Los vinos tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a una fermentación de entre 25 y 27 días antes de comenzar su crianza de entre 12 y 22 meses en barricas, de las cuales un tercio son nuevas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 88/100 (Buen vino)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Rully Blanc 2023 (Maison Louis Jadot) rebosa notas de frutas verdes mentoladas y pastelería con mantequilla, seguidas de un paladar amplio y encantador, de cuerpo medio a fuerte. 2025-2033
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Esta prestigiosa casa comercial es dirigida con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una amplia gama y una magnífica colección de terruños, que incluye las principales denominaciones de origen de Borgoña. Frédéric Barnier, responsable de la vinificación desde 2012, está imponiendo poco a poco su estilo, purificando los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de esta casa. Si los blancos muestran un buen equilibrio, los tintos son estrictos y severos, con notas de madera que dominan la fruta e incluso notas de acetato que, este año, perturban la lectura de algunas añadas. Esperemos que sea algo pasajero, ya que la estrella está amenazada.
James Suckling
Ámbito calificado como «Recomendado»
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. FABIEN D. Publicado el 05/02/2026
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PRECIO 1JOUR1VIN
25
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