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Louis Jadot - Meursault Les Chevalières 2023

Name: Louis Jadot - Meursault Les Chevalières 2023
Brand: Louis Jadot
Price: 64.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (7 reviews)

Meursault|Vino blanco

4.6/5 (2020 / 7 clientes)

92/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2022)

chardonnay

graso

intensidad

vibrante

gran nombre

«Este Meursault de Jadot combina a la perfección intensidad y amplitud: ¡delicioso!»

Las Chevalières se caracterizan por un suelo bastante pobre y una capa de piedra caliza muy cercana. La magnífica madurez, conseguida con facilidad, confiere a este vino una combinación de tensión y riqueza en boca. Una bonita densidad, aromas que revelan una sutil nota mineral en un final generoso, equilibrado y persistente.

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Ámbito

Louis Jadot

Variedad

Les Chevalières

Cosecha

2023

Denominación

Meursault

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelo bastante pobre, con una capa de roca caliza muy cercana; parcelas orientadas al este, situadas a media ladera, entre los 250 y los 280 metros de altitud.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado suave, fermentación en barricas (de las cuales un tercio son nuevas)

Crianza

Durante unos 15 meses sobre lías finas en barricas de roble

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Vestido de un dorado brillante

Nariz

Expresivo, con notas de brioche y flores blancas

Sabor

Redondo y con cuerpo, con una buena acidez en el retrogusto

Servir

A 12-13°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2033

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar una blanquette de ternera, un gratinado con queso Chaource, un Brillat-Savarin trufado...

Más información en Louis Jadot

Más información en Meursault

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2025) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

La implicación de la familia Gagey en esta auténtica joya del patrimonio histórico de Borgoña se remonta al fallecimiento de Louis-Auguste Jadot. Al no haber herederos, la bodega pasó a manos de André Gagey en 1962, quien se mantuvo al frente de la misma hasta 1991, fecha en la que cedió el testigo a su hijo Pierre-Henry, que hoy dirige las 225 hectáreas de viñedo. Desde 2011, la vinificación corre a cargo de Frédéric Barnier, quien ha sucedido a la perfección a Jacques Lardière, mejorando aún más la constancia y la homogeneidad de todas las cosechas. Los blancos se prensan de forma neumática y se fermentan directamente en barricas, donde se someten a una crianza sobre lías con removidos periódicos durante un periodo de entre 12 y 20 meses. Los vinos tintos se vinifican despalillados, sin pisado y sin fermentación previa en frío, y pasan por una maceración de entre 25 y 27 días antes de iniciar su crianza de entre 12 y 22 meses en barricas, de las cuales un tercio son nuevas.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2026) con 92/100 (añada 2022)

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Esta prestigiosa casa comercial está dirigida con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una de las gamas más amplias y una magnífica colección de terruños, que incluye las principales denominaciones de origen de Borgoña. Frédéric Barnier, responsable de la vinificación desde 2012, va imponiendo poco a poco su estilo al dar a los vinos un carácter más depurado. La regularidad es uno de los puntos fuertes de esta bodega. Si bien los blancos presentan un buen equilibrio, los tintos son austeros y severos, con notas de madera que predominan sobre la fruta e incluso notas de acetato que, este año, dificultan la interpretación de algunas añadas. Esperemos que sea algo pasajero, ya que su reputación está en juego.

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

(Añada 2020)

4.6/5

en 7 opiniones