Sylvain Dussort - Meursault Vieilles Vignes 2018
15,5/20
Bettane & Desseauve
Este Meursault evoca en su juventud la uva madura, con sus aromas vegetales y florales. Tras unos años de envejecimiento, en boca se vuelve rico y untuoso, sin perder frescura, con notas de miel y avellana. Fruto de una mezcla de varias parcelas de más de 50 años, la diversidad de los terruños aporta complejidad y armonía a este sorprendente Meursault.
¡Compra tus vinos Sylvain Dussort al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Oro
Nariz
Este Meursault, en su juventud, evoca la uva madura, con sus aromas vegetales y florales
Paladar
Tras unos años de envejecimiento, en boca se vuelve rico y untuoso, sin perder su frescura, con notas de miel y avellana
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar foie gras, mariscos a la parrilla o en salsa, carnes blancas, quesos suaves y cremosos...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 15,5/20 (Añada 2017) (Muy buen vino)
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Hijos de padres viticultores y toneleros, Sylvain Dussort y su esposa se instalaron en 1982 y, en la actualidad, explotan 6,5 hectáreas en denominaciones regionales y de pueblo en Meursault y Chorey-lès-Beaune. Sus métodos de cultivo se oponen a la lucha sistemática contra las plagas y en la vinificación solo se emplean levaduras autóctonas; además, la elaboración se realiza según la tradición borgoñona, con crianza en barrica. Sylvain es también defensor de la nueva denominación Bourgogne Côte d’Or, que reivindica con orgullo desde la cosecha de 2017.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de CHRISTIAN B. Publicado el 20/02/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de la Sra. ANNIE P. Publicado el 11/06/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega