Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2023
92/100
Decanter
92/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
90/100
RVF
90/100
Vinous
"La cuvée emblemática de la propiedad, en la que el tostado noble de la crianza se une a la generosidad de los aromas afrutados.
Un torbellino de aromas y sabores, envuelto por un roble fino y elegante. Elaborado a partir de grandes terruños, ¡es un vino generoso con todo para gustar!
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Ojo
Amarillo pálido con reflejos verdes, brillante y claro
Nariz
Amplio, mineral con un buen fondo amaderado, bellas notas de fruta madura, almendras y azúcar quemado, floral, afrutado y exótico a la vez con una bella frescura.
Boca
Fresco y afrutado en boca, redondo y con cuerpo, con buen volumen, una encantadora complejidad aromática de almendras, pan tostado, roble discreto, brioche y un final delicadamente ahumado.
Servir
A 12-13°C
Beber antes
2030
Maridaje
Acompañe mariscos y pescados finos (lenguado, rodaballo), aves de corral de Bresse con crema de colmenillas, carnes blancas, foie gras...
Bettane & Desseauve
Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Antoine y Bénédicte Vincent, hermano y hermana, dirigen esta finca histórica de 40 hectáreas, repartidas entre las denominaciones Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon y Juliénas. Los suelos se labran, la viticultura se integra y los vinos se crían en barricas de una tonelería única para mantener un enfoque coherente y riguroso. Los vinos base se comercializan en una gama château y otra négociant. Le Clos y Les Brûlées se clasificarán como Premier Cru a partir de la añada 2020.
Decanter
Calificación 92/100 (Cosecha 2022)
Zona recomendada
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca emblemática de Fuissé cultiva actualmente 40 hectáreas de Chardonnay en los mejores terruños de la denominación. La familia Vincent es propietaria de la finca desde 1862, y Antoine, ingeniero agrónomo y enólogo, desde 2003. Las bodegas del siglo XV producen vinos de renombre internacional, el 80% de los cuales se exportan.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (Guía 2025) 90/100 (Cosecha 2022)
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Esta finca histórica pertenece a la familia Vincent desde 1862. El château cuenta con numerosas viñas viejas. Desde 2003, Antoine Vincent vinifica aquí las principales denominaciones de Mâconnais, incluidos dos Premier Crus de Fuissé, así como un pequeño viñedo de 3 hectáreas en Juliénas. En 2020, saludamos su dominio de la crianza en roble y la gestión más homogénea adaptada a esta gran añada.
Burghound
Domaine noté Recomendado
Vinous
Calificado (Guía 2024) 90/100 (Cosecha 2022)
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Tim Atkin
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Inside Burgundy - Jasper Morris
Calificado (Guía 2024) 92/100 (Cosecha 2022)