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Château Fuissé - Juliénas 2022

Château Fuissé - Juliénas 2022

Juliénas|Vino tinto

92/100

Wine Enthusiast

(Notas de la cosecha de 2021)
gamay
moderno
Pepita

«¡Un vino del Beaujolais con aires de Borgoña y sorprendente por su precio!»

Fiel a la auténtica tradición del Beaujolais, esta cosecha refleja a la perfección su terruño, ofreciendo un Juliénas afrutado y con notas picantes, aterciopelado, con notas minerales y un delicado toque tánico.

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-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Fuissé

Cosecha

2022

Denominación

Juliénas

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos con predominio de rocas graníticas y pizarrosas, bien drenados; viñedos situados en la parte media de la ladera y con exposición a pleno sur

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado suave, despalillado parcial, trasiego a depósitos abiertos, maceración estática, fermentación alcohólica de unos diez días con remontados regulares; a continuación, el 50 % del vino se trasiega a depósitos y el 50 % a barricas de roble para completar las fermentaciones alcohólica y maloláctica.

Crianza

50 % en depósito y 50 % en barrica de roble

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

Color rubí intenso, limpio y brillante

Nariz

Fresco y potente en nariz, con matices florales característicos de las peonías y de los frutos rojos (cereza picante, grosella y frambuesa)

Sabor

Gran delicadeza y amplitud, mineral, redondo y concentrado, final con taninos agradables, armonía: fresco, intenso y con muy buena persistencia, taninos finos y bien integrados, gran potencia aromática, equilibrado y completo

Servir

A 14°C

Beber antes

2033

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Un vino que marida con todo: parrilladas, embutidos, ensaladas, quesos, carnes rojas e incluso pescado a la parrilla...

Más información en Château Fuissé

Más información en Juliénas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Antoine y Bénédicte Vincent, hermano y hermana, dirigen esta finca histórica de 40 hectáreas, repartidas entre las denominaciones de origen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon y Juliénas. Los suelos se labran, la viticultura es sostenible y la crianza de los vinos se realiza en barricas de un único tonelero para mantener la uniformidad, siguiendo un enfoque riguroso. Las cosechas se comercializan en una gama «château» y otra de «négoce». Cabe destacar que las cosechas «Le Clos» y «Les Brûlées» están clasificadas como «premier cru» a partir de la añada de 2020.
Decantador

Decanter

Finca valorada Recomendada

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta emblemática finca de Fuissé cultiva actualmente 40 hectáreas de chardonnay en los mejores terruños de la denominación de origen. La familia Vincent es propietaria de la finca desde 1862 y Antoine, ingeniero agrónomo y enólogo, desde 2003. De sus bodegas del siglo XV salen vinos de renombre internacional: el 80 % se destina a la exportación.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Esta finca histórica pertenece a la familia Vincent desde 1862. El castillo cuenta con numerosas viñas viejas. Antoine Vincent elabora aquí desde 2003 los principales vinos de la denominación de origen Mâconnais, entre los que se incluyen dos «premiers crus» en Fuissé, así como un pequeño viñedo de 3 hectáreas en Juliénas. La añada de 2020 nos permite destacar la maestría en la crianza en barrica y una gestión más homogénea, adaptada a esta gran añada.
Burghound

Burghound

Finca calificada como «Recomendada»

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino puntuado (guía 2024) con 92/100 (añada 2021)

Vinous

Vinous

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Tim Atkin

Tim Atkin

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada

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