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Château Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er cru Le Clos Monopole 2023

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er cru Le Clos Monopole 2023

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

97/100

Decanter

93/100

Vinous

(Notas cosecha 2022)
langosta
1er cru
buen vino

"¡Un blanco excepcional para ocasiones especiales!

Situado en una parcela excepcional en monopolio de la propiedad, este 1er Cru revela una increíble complejidad, con notas de madreselva, miel y limón. En boca, el equilibrio es perfecto y el final es impresionante.

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Sitio web calificado
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-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Château Fuissé

Variedad

Le Clos Monopole

Cosecha

2023

Denominación

Pouilly-Fuissé 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Magnífico terruño cerrado que forma parte integrante de la finca desde su construcción en el siglo XV.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Borgoña sobre lías con levaduras indígenas, en barricas (80% de ellas nuevas), cada origen se vinifica por separado y luego se mezcla.

Cría

En barriles

Graduación alcohólica

13.5%

Ojo

Color brillante y límpido, amarillo pálido con reflejos dorado-verdosos.

Nariz

Potente, notas cítricas, almendras, miel, pan tostado, madreselva, algunas notas de mantequilla.

Boca

Notable, con cuerpo, revelando toda la potencia de los suelos arcillosos y la plena madurez.

Servir

A 12-13°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2033

Maridaje

Maridaje

Acompañar con bogavante y vieiras, pescados finos (lenguado, rodaballo), aves de corral de Bresse y carnes blancas...

Más información Château Fuissé

Más información Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Antoine y Bénédicte Vincent, hermano y hermana, dirigen esta finca histórica de 40 hectáreas, repartidas entre las denominaciones Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon y Juliénas. Los suelos se labran, la viticultura se integra y los vinos se crían en barricas de una tonelería única para mantener un enfoque coherente y riguroso. Los vinos base se comercializan en una gama château y otra négociant. Le Clos y Les Brûlées se clasificarán como Premier Cru a partir de la añada 2020.

Decantador

Decanter

Calificación 97/100 (Cosecha 2022)

Zona recomendada

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca emblemática de Fuissé cultiva actualmente 40 hectáreas de Chardonnay en los mejores terruños de la denominación. La familia Vincent es propietaria de la finca desde 1862, y Antoine, ingeniero agrónomo y enólogo, desde 2003. Las bodegas del siglo XV producen vinos de renombre internacional, el 80% de los cuales se exportan.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Esta finca histórica pertenece a la familia Vincent desde 1862. El château cuenta con numerosas viñas viejas. Desde 2003, Antoine Vincent vinifica aquí las principales denominaciones de Mâconnais, incluidos dos Premier Crus de Fuissé, así como un pequeño viñedo de 3 hectáreas en Juliénas. En 2020, saludamos su dominio de la crianza en roble y la gestión más homogénea adaptada a esta gran añada.

Burghound

Burghound

Domaine noté Recomendado

Vinous

Vinous

Calificado (guía 2024) 93/100 (Vintage 2022)

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

Tim Atkin

Tim Atkin

Dominio calificado (guía 2021) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y asesoramiento de M. MICHEL G. Publicado el 19/07/2025

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