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Domaine des Poncetys

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Finca de los Poncetys
Creada en el siglo XVII por una familia de la nobleza de Mâcon, la finca perteneció sucesivamente al obispado de Autun y, tras la separación de la Iglesia y el Estado, pasó a manos del departamento de Saône-et-Loire.

Hoy en día, gestionado por el instituto vitícola de Mâcon-Davayé, el viñedo de la finca Domaine des Poncetys abarca 15 hectáreas de viñedos cultivados de forma ecológica desde 2009. Como recurso pedagógico para los grandes viticultores del mañana, el Domaine des Poncetys produce Saint-Véran, Pouilly-Fuissé y Mâcon-Davayé, con el firme objetivo de poner de relieve el terruño.
Más información en la página web de Poncetys

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