Domaine Roger Belland - Santenay blanc Comme Dessus 2019
88/100
Burghound
«Los aromas claramente maduros incluyen cítricos confitados, manzana escalfada y notas florales. Los sabores muy redondos, incluso suaves, tienen una sensación acariciante en boca, al tiempo que presentan un buen final refrescante con notas de limón amargo. Esta añada, suficientemente concentrada, debería beberse bien, especialmente en su juventud (2023+).» (Burghound 2021). El Santenay blanco Comme Dessus, cerca de Chassagne-Montarchet, goza de una exposición ideal al sureste y ofrece en boca un equilibrio perfecto entre untuosidad y frescura. Para degustar en su juventud, marida bien con especialidades como caracoles o pescados a la parrilla (lubina o vieiras a la sartén).
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Ojo
Color dorado pálido con reflejos verdes.
Nariz
Con un bouquet meloso, notas florales y también de manzana escalfada y cítricos confitados.
Boca
Redondo, incluso suave, equilibrado entre grasa y acidez, sensación acariciadora con buena persistencia y un final refrescante con notas de limón amargo.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con marisco, pescado: trucha con almendras...
Decanter
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una antigua finca, cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII, que hoy en día abarca 24 hectáreas. Al frente se encuentra Roger Belland, instalado en 1981, su hija Julie, que llegó en 2003 y se encarga de la vinificación, y su nuevo colaborador, Martin Boyer. Aquí no hay certificación ecológica, pero sí una viticultura razonada y controlada (cubierta vegetal total del viñedo, sin herbicidas) y vinos de gran consistencia.
Burghound
Vino calificado (guía 2021) 88/100
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
Los aromas claramente maduros incluyen cítricos confitados, manzana escalfada y notas florales. Los sabores muy redondos, incluso suaves, tienen una sensación acariciante en boca y un final largo y refrescante con notas de limón amargo. Esta añada, suficientemente concentrada, se beberá bien especialmente en su juventud (2023+).
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Comentario y opinión de la Sra. GENEVIEVE M. Publicado el 13/08/2025
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Nota y opinión de M. BRUNO M. Publicado el 23/08/2022
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Nota y opinión de M. MICHEL P. Publicado el 16/06/2022
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