Champagne Bollinger

Fundado en 1829, Champagne Bollinger ha conservado su carácter familiar a lo largo de su historia, y se distingue por un estilo muy original, que no deja lugar a compromisos, para producir cuvées cuya calidad es reconocida en todo el mundo. Jérôme Philipon, procedente de grandes grupos industriales, dirige Bollinger desde 2008.

Champagne Bollinger posee sus propios viñedos de 164 hectáreas, la mayoría de los cuales son Grands Crus y Premiers Crus, cultivados ecológicamente. La variedad de uva Pinot Noir desempeña un papel clave en el estilo inimitable de los vinos Bollinger. En su búsqueda de la excelencia, Bollinger exige que sus vinos envejezcan el doble de tiempo de lo que establece la denominación, y los mejores crus se vinifican en madera: un compromiso con la calidad extrema.

Los vinos de Champagne Bollinger brillan en el firmamento de lo mejor que ofrece Champagne, con un estilo original, de la más alta calidad y extrema finura.