Champagne Brice - Brut Tradition

Name: Champagne Brice - Brut Tradition
Brand: Champagne Brice
Rating: 3.7 (58 reviews)

Champagne|Vino espumoso

3.7/5 (58 clientes)

15/20

Gault & Millau

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

cremoso

expresivo

aperitivo

«El estilo de la casa se refleja en esta cosecha con una nariz expresiva, precisa y fina, que revela notas de frutas blancas (manzana madura, pera jugosa) y verbena. En boca es amplio, cremoso y calcáreo, y revela sabores de manzana Granny Smith y notas de raíces que dan lugar a un final en boca enérgico. El terruño de los grands crus está bien representado. Para tomar como aperitivo o con langostinos en papillote con salsa de cítricos». (Guía de vinos Gault & Millau 2021)

¡Compre sus champanes Brice al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado

21123 opiniones

-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Champagne Brice

Variedad

Brut Tradition

Denominación

Champagne

Región

Champán

Cepas

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Tierra

Bouzy, Ambonnay, Tours-sur-Marne, Verzenay, Trépail, Grauves, Chouilly, Noé-les-Mallets, Merrey-sur-Arce, Polisy

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación alcohólica y crianza en cubas sin fermentación maloláctica, 35 % de vinos de reserva.

Cría

Parte de los vinos de reserva en barricas de 228 litros.

Grado alcohólico

12%

Azúcares residuales

8 g/l

Ojo

Color claro y dorado

Nariz

Abre con aromas de frutas blancas y flores blancas.

Boca

Flexible, equilibrado y goloso. La generosa savia del Pinot Noir y la delicada finura del Chardonnay.

Servir

A 10°C

Beber antes

2023

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia como aperitivo o con pescados a la parrilla, aves...

Más información en Champagne Brice

Más información en Champagne

Guide des Vins Gault & Millau

Vino calificado (guía 2021) 15/20 (muy bueno)

Ámbito calificado Recomendado (Recomendado)

Acerca del vino:

El estilo de la casa se refleja en esta cosecha con una nariz expresiva, precisa y fina, que revela notas de frutas blancas (manzana madura, pera jugosa) y verbena. En boca es amplio, cremoso y calcáreo, y revela sabores de manzana Granny Smith y notas de raíces que dan lugar a un final en boca enérgico. El terruño de los grands crus está bien representado. Para tomar como aperitivo o con langostinos en papillote con salsa de cítricos.

Sobre el bodega :

Provenientes de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVII, Rémi y Jean-René Brice cultivan las 12 hectáreas del viñedo familiar. Con la ayuda de Christophe Constant, enólogo y responsable de producción, elaboran champanes arraigados en el terruño de Bouzy, clasificado como Grand Cru.

Gilbert & Gaillard

Vino calificado (guía 2019) Medalla de Oro

Acerca del vino:

Color dorado claro. Nariz franca con notas de frutas de pulpa amarilla. Ataque carnoso prolongado por una evolución viva que aporta frescura al conjunto. La textura es fina, con una fruta muy presente, acompañada de sutiles notas ahumadas. Buen vino para aperitivo.

Valoración de los clientes

3.7/5

en 58 opiniones