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Champagne Brice - Héritage Brut

Name: Champagne Brice - Héritage Brut
Brand: Champagne Brice
Rating: 3.5 (11 reviews)

Champagne|Vino espumoso

3.5/5 (11 clientes)

15/20

Gault & Millau

cremoso

expresivo

aperitivo

"La nariz es fresca, jugosa y crujiente, con notas de galleta de Saboya. El ataque en boca es franco y uniforme. El final masticable es seguido por cítricos estofados y un final vinoso. Servir como aperitivo o a lo largo de la comida". (Le Guide des Vins Gault & Millau)

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Sitio web calificado

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Dominio

Champagne Brice

Variedad

Héritage Brut

Denominación

Champagne

Región

Champán

Cepas

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Tierra

Bouzy, Ambonnay, Grauves, Loches sur Ource

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Champenoise, fermentación alcohólica y maduración en cubas sin fermentación maloláctica

Cría

Algunos de los vinos de reserva se conservan en barricas de 228 litros. Embotellados y conservados en depósito de levadura en la bodega durante 3 años.

Nariz

Aromas de flores blancas, generosa savia del pinot noir y delicada finura del chardonnay

Boca

Suave, equilibrado, delicioso y bien apoyado

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2023

Maridaje

Ideal como aperitivo, con entremeses, aves o pescado a la parrilla...

Más información Champagne Brice

Más información Champagne

Guide des Vins Gault & Millau

Calificación 15/20 (Muy buena)

Zona recomendada (Recomendada)

Sobre el vino :

Esta cuvée emblemática tiene una nariz fresca, jugosa y crujiente de fruta, seguida de notas de galleta de Saboya. El ataque en boca es franco y uniforme. El final masticable es seguido por cítricos compotados y un final vinoso. Servir como aperitivo o a lo largo de la comida.

Sobre el bodega :

Descendientes de una estirpe de viticultores que se remonta al siglo XVII, Rémi y Jean-René Brice cultivan las 12 hectáreas del viñedo familiar. Junto con Christophe Constant, enólogo y jefe de producción, elaboran champanes arraigados en el terruño de Bouzy, clasificado como Grand Cru.

Valoración de los clientes

3.5/5

en 11 opiniones