Larmandier-Bernier - Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut 2009 (Magnum)
18/20
RVF
17/20
Bettane & Desseauve
95/100
Robert Parker
«Un gran champán para guardar»
«El Vieilles Vignes du Levant 2009 se presenta muy bien, flotando en la copa con aromas de aceite de limón, naranja, nueces inglesas, mantequilla fundida y flores blancas secas. En boca, el vino es bastante amplio, vinoso y sabroso, con una espuma muy fina, una excelente concentración y gran cuerpo, sostenido por ácidos incisivos pero maduros y con un largo final salino. Como saben los seguidores de Larmandier-Bernier, este vino procede de una parcela de viñas viejas —entre 50 y 70 años— del lugar conocido como Bourron du Levant, en Cramant, y madura durante un año en barricas, grandes y pequeñas, antes de pasar otros siete u ocho años en botellas. Por lo general, es el vino más rico y potente de la bodega». (Wine Advocate - William Kelley)
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Ojo
Color amarillo dorado
Nariz
Tostado, con notas de vainilla, limón confitado, nata y anacardo.
Boca
Sedoso y cremoso, sensación calcárea, gran pureza. Final sabroso, salino y refinado.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2025-2030
Maridaje de vinos y platos
Para degustar solo antes de la comida, como con pescados nobles en salsa (con mantequilla blanca) y carnes blancas (blanquette de ternera)...
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 17/20 (vino de referencia)
Bodega calificada (guía 2026) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Acerca del vino:
Pureza calcárea bien envuelta en una cremosidad muy sutil, con una intensidad sabrosa en boca.
Sobre el bodega :
Pierre y Sophie Larmandier, acompañados por su hijo Arthur, cultivan 16 hectáreas de forma biodinámica desde hace más de veinte años. Pocas bodegas, en todas las regiones, pueden presumir de tal regularidad a tan alto nivel. La gama es notablemente cuidada y se ofrece a precios razonables. Entre las míticas cosechas de la bodega, la vieja viña del Levant es sin duda una referencia de la Côte des Blancs. El estilo reivindica texturas cremosas en las que el equilibrio es un valor fundamental. En esta discreta elegancia se encuentra a menudo lo mejor que la Côte des Blancs puede ofrecer. Una dirección muy apreciada.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2019) 95/100 (Vino extraordinario)
Acerca del vino:
El Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2009 se presenta muy bien, flotando en la copa con aromas de aceite de limón, naranja, nueces inglesas, mantequilla fundida y flores blancas secas. En boca, el vino es bastante amplio, vinoso y sabroso, con una espuma muy fina, una excelente concentración y gran cuerpo, sostenido por ácidos incisivos pero maduros y con un largo final salino. Como saben los seguidores de Larmandier-Bernier, este vino procede de una parcela de viñas viejas —entre 50 y 70 años— del lugar llamado Bourron du Levant, en Cramant, y madura durante un año en barricas, grandes y pequeñas, antes de pasar otros siete u ocho años en botellas. Por lo general, es el vino más rico y potente de la bodega.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino con una puntuación de 18/20 (gran vino)
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Acerca del vino:
Magnífica armonía entre una añada cálida y el terruño soleado de Cramant. Suavidad excepcional, final sedoso, energía de gran distinción. Un gran champán para guardar.
Sobre el bodega :
Aunque su familia es originaria de Cramant, Pierre Larmandier se instaló en Vertus y elabora vinos de parcelas repartidas entre los grands crus de la Côte des Blancs, en Cramant (la suntuosa cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger y Avize. El resultado es un magnífico Les Chemins d'Avize desde 2009. El acero inoxidable y las barricas han dado paso a los toneles de roble, en los que se lleva a cabo la vinificación sin levaduras. La gama valora el trabajo sostenido en el viñedo (con certificación biodinámica).
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