Champagne Larmandier-Bernier - Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut 2014
95/100
Bettane & Desseauve
95/100
Robert Parker
92/100
RVF
18,5/20
Jancis Robinson
"Potente y rico, este Champagne gastronómico es una cuvée emblemática".
"Desgorchado en marzo de 2023, el nuevo 2014 Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant se despliega en la copa con aromas de crujiente fruta de hueso, pan recién horneado, flores blancas, pastelería mantecosa y ligera miel. Con cuerpo, afelpado y cincelado, con un núcleo dulce de fruta, ácidos acidulados y un final penetrante y eléctrico, es un gran éxito" (Robert Parker).
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Ojo
Color amarillo dorado
Nariz
Profundo y complejo, tostado, vainilla con notas de limones confitados, nata y anacardos
Boca
Sedoso y cremoso, gran volumen, sensación calcárea, gran pureza, final sabroso, salino y refinado.
Servir
A 8-10°C
Guardia
2 años
Maridaje
Para degustar solo antes de una comida, así como con pescados nobles en salsa (beurre blanc), blanqueta de ternera, aves con colmenillas, etc.
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Domaine clasificado (guía 2026) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Pierre y Sophie Larmandier, acompañados por su hijo Arthur, cultivan 16 hectáreas de forma biodinámica desde hace más de veinte años. Pocas bodegas de cualquier región pueden presumir de semejante constancia a tan alto nivel. La gama está muy bien cuidada y tiene precios razonables. Entre las cuvées legendarias de la propiedad, vieille vigne du levant es sin duda un referente de la Côte des Blancs. El estilo presenta texturas cremosas en las que el equilibrio es un valor central. Esta discreta elegancia es a menudo lo mejor que ofrece la Côte des Blancs. Una dirección codiciada.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2023) 95/100 (Vino extraordinario)
Sobre el vino :
Desgorchado en marzo de 2023, el nuevo Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 se despliega en la copa con aromas de crujiente fruta de hueso, pan recién horneado, flores blancas, pastelería mantecosa y ligera miel. Con cuerpo, afelpado y cincelado, con un núcleo dulce de fruta, acidez ácida y un final penetrante y eléctrico, es un éxito rotundo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Domaine rated (guide 2026) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Aunque su familia es originaria de Cramant, Pierre Larmandier se instaló en Vertus y elabora vino a partir de parcelas repartidas por la Côte des Blancs, en Cramant (una suntuosa Cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger y Avize. El resultado es un Les Chemins d'Avize magnífico desde 2009. El acero inoxidable y las barricas han sido sustituidos por tinas de roble, en las que el vino se elabora sin levadura. La gama destaca el trabajo sostenido realizado en los viñedos (certificado biodinámico).
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 18,5/20
Sobre el vino :
Es un vino casi indescriptible. Es rico, ahumado, amplio y potente, pero no es ninguna de esas cosas. Hay fruta, especias y piedra, pero no podrías distinguirlos aunque lo intentaras. Es totalmente completo. Sin principio ni fin. Tiene un latido, un tambor, un ritmo que parece un pulso. Es un vino que te hace buscar palabras y luego renunciar a ellas, sólo para respirarlo.
Valoración de los clientes
5/5
en 2 opiniones
Nota y consejos de M. BERNARD C. Publicado el 02/01/2025
Sorprendentemente, uno de los mejores champagnes que hemos bebido...
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Nota y asesoramiento de M. STEPHANE L. Publicado el 27/03/2024
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