Champagne Larmandier-Bernier - Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut 2014
95/100
Bettane & Desseauve
95/100
Robert Parker
92/100
RVF
18,5/20
Jancis Robinson
«Potente y rico, este champán gastronómico es una cuvée emblemática».
«Descorchado en marzo de 2023, el nuevo Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 se despliega en la copa con aromas de frutas de hueso crujientes, pan recién horneado, flores blancas, pastelería con mantequilla y miel clara. Con cuerpo, opulento y cincelado, con un suave núcleo frutal, ácidos ácidos y un final penetrante y eléctrico, ¡es un gran éxito!» (Robert Parker)
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Ojo
Color amarillo dorado
Nariz
Profundo y complejo, tostado, con notas de vainilla, limón confitado, nata y anacardo.
Boca
Sedoso y cremoso, gran volumen, sensación calcárea, gran pureza, final sabroso, salino y refinado.
Servir
A 8-10°C
Guardia
2 años
Maridaje de vinos y platos
Para degustar solo antes de la comida, como acompañamiento de pescados nobles en salsa (con mantequilla blanca), así como con blanquette de ternera, aves con morillas...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Bodega calificada (guía 2026) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Pierre y Sophie Larmandier, acompañados por su hijo Arthur, cultivan 16 hectáreas de forma biodinámica desde hace más de veinte años. Pocas bodegas, en todas las regiones, pueden presumir de tal regularidad a tan alto nivel. La gama es notablemente cuidada y se ofrece a precios razonables. Entre las míticas cosechas de la bodega, la vieja viña del Levant es sin duda una referencia de la Côte des Blancs. El estilo reivindica texturas cremosas en las que el equilibrio es un valor fundamental. En esta discreta elegancia se encuentra a menudo lo mejor que la Côte des Blancs puede ofrecer. Una dirección muy apreciada.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2023) 95/100 (Vino extraordinario)
Acerca del vino:
Descorchado en marzo de 2023, el nuevo Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 se despliega en la copa con aromas de frutas de hueso crujientes, pan recién horneado, flores blancas, pastelería con mantequilla y miel clara. Con cuerpo, opulento y cincelado, con un suave núcleo frutal, ácidos ácidos y un final penetrante y eléctrico, es un gran éxito.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
Aunque su familia es originaria de Cramant, Pierre Larmandier se instaló en Vertus y elabora vinos de parcelas repartidas entre los grands crus de la Côte des Blancs, en Cramant (la suntuosa cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger y Avize. El resultado es un magnífico Les Chemins d'Avize desde 2009. El acero inoxidable y las barricas han dado paso a los toneles de roble, en los que se lleva a cabo la vinificación sin levaduras. La gama valora el trabajo sostenido en el viñedo (con certificación biodinámica).
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 18,5/20
Acerca del vino:
Es un vino casi indescriptible. Es rico, ahumado, amplio y potente, pero no es nada de eso. Hay frutas, especias y piedras, pero no podrías distinguirlas aunque lo intentaras. Es completamente completo. Sin principio ni fin. Tiene un latido, un tambor, un ritmo que se asemeja a una pulsación. Es un vino que te empuja a buscar palabras, y luego a rendirte, para simplemente respirarlo.
Valoración de los clientes
5/5
en 2 opiniones
Nota y opinión del Sr. BERNARD C. Publicado el 02/01/2025
Notable, uno de los mejores champanes que hemos probado...
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Comentario y opinión de STEPHANE L. Publicado el 27/03/2024
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