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Champagne Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut Blanc de Blancs

Name: Champán Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut Blanc de Blancs
Brand: Champagne Larmandier-Bernier
Price: 53.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (85 reviews)

Champagne|Vino espumoso|Ecológico

4.4/5 (85 clientes)

91/100

Robert Parker

17/20

Jancis Robinson

complejo

burbujas finas

frescura

biodinámica

«Un champán que es todo un placer, con una cuvée magníficamente equilibrada, entre frescura y sabor afrutado»

«¡Qué aroma tan fresco! Melocotón, pomelo y cítricos de la mano de Buda. Intensamente perfumado, cítrico. Puro, melodioso como una soprano. Pequeñas burbujas hacen bailar el ardor de la pimienta blanca hasta el final ligeramente ahumado. ¡Realmente parece flotar!» (Jancis Robinson). Botella sin tapón

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Sitio web calificado

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Champagne Larmandier-Bernier

Variedad

Extra Brut Latitude Blanc de Blancs

Denominación

Champagne

Región

Champán

Cepas

100% Chardonnay (provenant toujours de la même latitude)

Tierra

Côte des Blancs y Vertus

Viticultura

Agricultura biodinámica certificada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado suave, mosto ligeramente desfangado y trasegado directamente a barricas; fermentaciones alcohólica y maloláctica naturales con levaduras autóctonas en barricas y toneles Stockinger; 40 % de vinos de reserva; cada botella se degüella manualmente seis meses antes de su comercialización.

Crianza

Un primer año sobre lías naturales, segunda fermentación y crianza en barricas durante al menos dos años más

Grado alcohólico

12%

Azúcares residuales

2 g/l

Ecológico

Sí

Ojo

Bonito vestido dorado

Nariz

Muy puro, con un sabor afrutado muy agradable y un equilibrio ideal en cuanto a acidez

Sabor

Un vino espumoso suave que aporta mucha frescura, con un gran equilibrio y un estilo rico y seductor

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2026

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar como aperitivo, con foie gras, carnes blancas...

Más información en Champagne Larmandier-Bernier

Más información en Champagne

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2026) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Pierre y Sophie Larmandier, acompañados de su hijo Arthur, cultivan 16 hectáreas con métodos biodinámicos desde hace más de veinte años. Pocas bodegas, de todas las regiones, pueden presumir de tal regularidad a este alto nivel. La gama mantiene un nivel extraordinario y se ofrece a precios razonables. Entre las míticas cosechas de la bodega, la «Vieille Vigne du Levant» es, sin lugar a dudas, un referente de la Côte des Blancs. Su estilo se caracteriza por texturas cremosas en las que el equilibrio es un valor fundamental. En esta discreta elegancia se encuentra a menudo lo mejor que la Côte des Blancs tiene para ofrecer. Una dirección muy apreciada.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino puntuado con 91/100 (Un vino magnífico)

Acerca del vino:

La última versión del Blanc de Blancs Latitude Extra-Brut NV de Larmandier-Bernier procede de la añada 2021 (60 %), vinificada íntegramente en barricas de roble y complementada con un coupage perpetuo que se remonta a 2004. Las parcelas situadas en suelos más fértiles, con exposición principalmente al este y al sureste, dan lugar a vinos más redondos y con más cuerpo, y esto también se aplica a la añada 2021. Con aromas de pera, acacia y repostería, es más amplio que el Longitude, con una acidez madura pero viva y una espuma suave.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Aunque su familia es originaria de Cramant, Pierre Larmandier se ha establecido en Vertus y elabora vino a partir de parcelas repartidas entre los grands crus de la Côte des Blancs, en Cramant (la suntuosa cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger y Avize. El resultado es un magnífico Les Chemins d'Avize desde 2009. El acero inoxidable y las barricas han dado paso a las cubas de roble, en las que la vinificación se lleva a cabo sin adición de levaduras. La gama pone de relieve un trabajo constante en el viñedo (con certificación biodinámica).

Jancis Robinson

Vino puntuado con 17/20

Acerca del vino:

¡Qué aroma tan fresco! Melocotones, pomelo y limón. Intensamente perfumado, con notas cítricas. Puro, melodioso como una soprano. Pequeñas burbujas bailan con vivacidad sobre notas de pimienta blanca en un final ligeramente ahumado. Realmente parece flotar.

Valoración de los clientes

4.4/5

en 85 opiniones

Comentario y valoración de JACQUES R. Publicado el 31/01/2022

Cambio mi opinión; al parecer, la primera botella tenía algún problema. Esta resulta muy agradable, aunque las burbujas parecen un poco demasiado finas y sin mucha densidad. El vino ha gustado mucho a todos los comensales.