Champagne Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut Blanc de Blancs
91/100
Robert Parker
17/20
Jancis Robinson
«Un champán placentero, con un equilibrio magnífico entre frescura y frutosidad».
«¡Qué aroma tan fresco! Melocotón, pomelo y cítricos de la mano de Buda. Intenso, perfumado, cítrico. Puro, cantando como una soprano. Pequeñas burbujas hacen bailar el ardor de la pimienta blanca hasta el final ligeramente ahumado. ¡Realmente parece flotar!» (Jancis Robinson). Botella sin tapón.
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Ojo
Hermoso vestido dorado
Nariz
Muy puro, afrutado muy agradable, equilibrio ideal en acidez.
Boca
Una burbuja suave que ofrece mucha frescura, redondez y un estilo rico y seductor.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Para disfrutar como aperitivo, con foie gras, carnes blancas...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Pierre y Sophie Larmandier, acompañados por su hijo Arthur, cultivan 16 hectáreas de forma biodinámica desde hace más de veinte años. Pocas bodegas, en todas las regiones, pueden presumir de tal regularidad a tan alto nivel. La gama es notablemente cuidada y se ofrece a precios razonables. Entre las míticas cosechas de la bodega, la vieja viña del Levant es sin duda una referencia de la Côte des Blancs. El estilo reivindica texturas cremosas en las que el equilibrio es un valor fundamental. En esta discreta elegancia se encuentra a menudo lo mejor que la Côte des Blancs puede ofrecer. Una dirección muy apreciada.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino con una puntuación de 91/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
La última versión del Blanc de Blancs Latitude Extra-Brut NV de Larmandier-Bernier procede de la añada 2021 (60 %), vinificada íntegramente en barricas de roble y completada con un ensamblaje perpetuo que se remonta a 2004. Las parcelas situadas en suelos más ricos, expuestas principalmente al este y al sureste, producen vinos más redondos y con más cuerpo, y esto también se aplica a la añada 2021. Con aromas de pera, acacia y pastelería, es más amplio que el Longitude, con una acidez madura pero viva y una espuma suave.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
Aunque su familia es originaria de Cramant, Pierre Larmandier se instaló en Vertus y elabora vinos de parcelas repartidas entre los grands crus de la Côte des Blancs, en Cramant (la suntuosa cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger y Avize. El resultado es un magnífico Les Chemins d'Avize desde 2009. El acero inoxidable y las barricas han dado paso a los toneles de roble, en los que se lleva a cabo la vinificación sin levaduras. La gama valora el trabajo sostenido en el viñedo (con certificación biodinámica).
Jancis Robinson
Vino puntuado con 17/20
Acerca del vino:
¡Un aroma tan fresco! Melocotones, pomelo y limón. Intensamente perfumado, con notas cítricas. Puro, cantando como una soprano. Pequeñas burbujas bailan vivazmente sobre notas de pimienta blanca en un final ligeramente ahumado. Realmente parece flotar.